Ferran Adrià
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00:00:0008:28Hoy por Hoy Málaga
Ferrán Adríá enseña en Málaga el proceso creativo de ElBulli
El cocinero internacional trae a Málaga la exposición “Imnovation Space” donde se enseña la evolución de diversos platos gastronómicos a través de los años. Adriá también muestra el proceso creativo d
25/06/2015 | 08:28
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00:00:0009:04Cadena SER, audios extra
Ferran Adrià nos presenta la exposición 'Auditando el proceso creativo'
Ferran Adrià nos presenta la exposición 'Auditando el proceso creativo'
27/10/2014 | 09:04
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00:00:0009:04Cadena SER, audios extra
Ferran Adria en Hoy por Hoy 27 de octubre
Ferran Adria en Hoy por Hoy 27 de octubre
27/10/2014 | 09:04
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00:00:0017:43Los cafeteros
Ferrán Adrià: "Me reinvento continuamente"
Ferrán Adrià abre en Bilbao una gira internacional en la que dará a conocer al público los platos que le han convertido en una de las figuras más importantes de la gastronomía de las últimas décadas. Charlamos con el, considerado por muchos, mejor chef del mundo.
16/07/2014 | 17:43
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00:00:0029:07Hacemos números
Hacemos números: ¿España solo será competitiva si baja los salarios?
La reforma fiscal del Gobierno de Rajoy plantea muchas dudas y genera ciertas desigualdades, como que las rentas bajas seguirán siendo muy bajas y las medias serán también bajas. Analizamos estos efectos con Santiago Niño-Becerra y, como invitado, el chef Ferrán Adrià.
16/07/2014 | 29:07
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00:00:0004:33La Ventana
Agricultores de alta costura y bocadillos de campeonato, en Madrid Fusión
La barra callejera de David Muñoz, la investigación vegetal de Joan Roca y la neo-casquería del riojano Francis Paniego. Nuestro compañero Carlos G. Cano nos resume lo más destacado de la primera jornada de Madrid Fusión 2014.
27/01/2014 | 04:33
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00:00:0011:40Radio Valladolid, audios extra
Entrevista a Ferran Adrià (23/05/2013)
Ferran Adrià y Telefónica han iniciado una gira por 15 universidades españolas para impulsar la innovación y el talento entre los jóvenes. Antes de su charla en Valladolid atendió a los micrófonos de la Cadena SER para charlar sobre innovación, cocina, nuevos proyectos y hasta televisión.
23/05/2013 | 11:40
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00:00:0001:36La Ventana
La receta del día en 'La Ventana': Verdura de Otoño (01/10/2012)
Hoy proponemos una cena ligera y muy sana con productos de la tierra de Murcia. Tomen nota 'Menestra de verduras murcianas de temporada y consomé de jamón'.
01/10/2012 | 01:36
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