Lo más leído

  • Sergio Ramos dice que el Real Madrid no le dejó renovar: "Acepté la oferta y me dijeron que había caducado"
  • Localizan el cuerpo sin vida de Wafaa Sebbah en un pozo de una finca de la familia del detenido
  • El PP borró las cámaras de su sede para obstruir la investigación de la caja b, según las agendas de Villarejo
  • Romero desvela el mensaje de Florentino a Ramos sobre su renovación en plena celebración de la decimotercera
  • Manu Carreño: "Ramos se va porque entiende que la oferta del Madrid no está a la altura de lo que merecía"
  • El Real Madrid ya cuenta con la salida de Varane

Hoy es noticia

Más temas

Viernes, 18 de Junio de 2021

Otras localidades

  • Cristina Figueira, cocinera del restaurante 'El Xato': "La creatividad de Ferrán Adrià me embobó" Audio

    Cristina Figueira, cocinera del restaurante 'El Xato': "La creatividad de Ferrán Adrià me embobó"

    El restaurante de La Nucia ha obtenido un sol de la Guia Repsol. Distinción que se une a la estrella Michelin que conservan desde 2018

  • Diez años sin Santi Santamaria: el cocinero que nos hizo pensar Vídeo
    PODCAST DOCUMENTAL

    Diez años sin Santi Santamaria: el cocinero que nos hizo pensar

    Repasamos el legado culinario e intelectual del chef de El Racó de Can Fabes con un podcast documental en el que sus hijos comparten recuerdos, anécdotas y reflexiones con más de 20 cocineros y periodistas gastronómicos: Ferran Adrià, David de Jorge, Carme Ruscalleda, Cristina Jolonch, David Muñoz...

  • Murcia Gastronómica 2020 se reinventa y será digital Audio

    Murcia Gastronómica 2020 se reinventa y será digital

    El prestigioso chef Ferrán Adrià es el invitado especial de la novena edición del congreso culinario organizado por 'La Verdad', que podrá seguirse vía 'streaming' el lunes 9 y el martes 10 de noviembre en la web del evento de forma gratuita

  • Andreu Buenafuente vuelve a deleitarnos con una de sus mejores imitaciones Vídeo

    Andreu Buenafuente vuelve a deleitarnos con una de sus mejores imitaciones

    El pastel llamado durante muchos años 'brazo de gitano' fue la excusa perfecta para que Buenafuente sacase de nuevo a su particular Ferran Adrià

  • Premios Nacionales de Hostelería 2020: Ferrán Adriá y José Andrés, entre los galardonados

    Premios Nacionales de Hostelería 2020: Ferrán Adriá y José Andrés, entre los galardonados

    Un reconocimiento al esfuerzo del sector tras las consecuencias de la pandemia de la COVID-19

    • EP
    • Madrid
  • El emocionante mensaje de Ferran Adrià a los hosteleros que lo están pasando mal Audio

    El emocionante mensaje de Ferran Adrià a los hosteleros que lo están pasando mal

    El cocinero ha participado en el congreso San Sebastián Gastronomika desde las instalaciones de elBulli

  • Andreu Buenafuente y la descacharrante imitación de uno de los mejores cocineros del mundo Vídeo

    Andreu Buenafuente y la descacharrante imitación de uno de los mejores cocineros del mundo

    El presentador del Nadie Sabe Nada nos volvió a deleitar con una de sus imitaciones preferidas parodiando a Ferran Adrià

  • Ferran Adrià, en 'Por el Principio' Audio

    Ferran Adrià, en 'Por el Principio'

    El chef referente gastronómico mundial repasa los recuerdos de su infancia

  • Las opiniones de Ferran Adrià sobre Vox, Pablo Iglesias y los líderes del 'procés' Vídeo

    Las opiniones de Ferran Adrià sobre Vox, Pablo Iglesias y los líderes del 'procés'

    El chef ha hablado de gastronomía y política en el programa de Gabriel Rufián

  • El 'New York Times' se rinde ante la tortilla de patatas fritas de bolsa creada por Ferran Adrià

    El 'New York Times' se rinde ante la tortilla de patatas fritas de bolsa creada por Ferran Adrià

    Un artículo sostiene que "el encanto de la tortilla de Adrià radica en su simplicidad"

  • Sorpresa en las redes ante este "original" plato que prepara Ferran Adrià con una lata de mejillones

    Sorpresa en las redes ante este "original" plato que prepara Ferran Adrià con una lata de mejillones

    El prestigioso cocinero publica en su twitter oficial la receta para poder preparar un "dúo de mejillones" de una manera "original y sencilla"

  • El sumiller de El Bulli, Ferrán Centelles ofrecerá una charla formativa en la D.O. Bierzo
  • Ferran Adrià visita 'Todo Por La Radio' Vídeo

    Ferran Adrià visita 'Todo Por La Radio'

    El cocinero se somete a las preguntas de la tropa de La ventana

  • Ferrán Adriá llegará a Lanzarote en septiembre, antesala de Saborea 2019
    SABOREA LANZAROTE

    Ferrán Adriá llegará a Lanzarote en septiembre, antesala de Saborea 2019

    "La presencia de Adriá en nuestra isla se convertirá, sin duda, en un potente aperitivo para el Festival Saborea Lanzarote", manifestó Ángel Vázquez.

  • Ferrán Adrià: "Lo importante es ser influyente. Ser el número 1 o el 5 en una lista, da igual" Audio

    Ferrán Adrià: "Lo importante es ser influyente. Ser el número 1 o el 5 en una lista, da igual"

    Al frente de la Bulli Foundation, Ferrán Adrià sigue dinamizando su profesión desde dentro

  • Tres restaurantes españoles, entre los 10 primeros puestos de la lista 50 Best

    Tres restaurantes españoles, entre los 10 primeros puestos de la lista 50 Best

    El restaurante francés Mirazur, del chef argentino Mauro Colagreco, elegido como número 1 del mundo En la lista hay siete españoles: Mugaritz, Disfrutar, Etxebarri, Azurmendi, Tickets, Elkano y Nerua

  • José Andrés y los Adrià inauguran su Mercado Little Spain en NYC

    José Andrés y los Adrià inauguran su Mercado Little Spain en NYC

    Este viernes inauguran un espacio de 3.000 metros cuadrados en el espacio Hudson Yards

    • EFE
    • Nueva York
  • Maca de Castro: "Estábamos con los grandes y ahora estamos ahí arriba"

    Maca de Castro: "Estábamos con los grandes y ahora estamos ahí arriba"

    La chef mallorquina, que acaba de alcanzar la máxima distinción de la Guía Repsol, recuerda la época en la que soñaba con trabajar al lado de Carme Ruscalleda y también cómo un plato de caracoles le cambió la vida

  • Ferran Adrià reabre elBulli (pero no como restaurante)

    Ferran Adrià reabre elBulli (pero no como restaurante)

    El chef catalán certifica en Madrid Fusión el fin de la vanguardia en la cocina y pide un cambio de discurso

  • Paz y bien para Jerez
    A Boca Llena

    Paz y bien para Jerez

    Mujer adelantada su tiempo, brillante, tenaz y generosa, la jerezana Paz Ivison sigue cosechando reconocimientos. El último, el Premio Andalucía de Gastronomía 2019

  • Ferran Adriá:" Es más importante que el nivel medio de cocina sea alto que tener más Estrellas Michelín" Audio

    Ferran Adriá:" Es más importante que el nivel medio de cocina sea alto que tener más Estrellas Michelín"

    CaixaBank y elBulliFoundation han presentado en Logroño Food and Beverage, la guía para asesorar a pequeñas y medianas empresas de restauración para conseguir crear y mantener un establecimiento de buena calidad, con resultados positivos, y que permitan a los emprendedores conseguir una longevidad empresarial

  • Ferran Adriá: "Paco Morales es único" Audio

    Ferran Adriá: "Paco Morales es único"

    El chef catalán considera la cocina de Noor como "el proyecto de investigación sobre la influencia de la gastronomía árabe en Occidente más importante del mundo"

  • 'Oblanca' conquista el paladar de Ferran Adrià

    'Oblanca' conquista el paladar de Ferran Adrià

    El Grupo Oblanca deleita al prestigioso chef con un cátering a base de productos de León

  • Ferrán Adriá: "Crear una historia cultural alrededor de la cecina es un mundo por explotar" Audio

    Ferrán Adriá: "Crear una historia cultural alrededor de la cecina es un mundo por explotar"

    El prestigioso chef visita León para compartir con las Pymes su visión del proceso creativo y la innovación

  • La petición de Ferran Adrià a Susana Díaz en los esteros de Cádiz Vídeo

    La petición de Ferran Adrià a Susana Díaz en los esteros de Cádiz

    El prestigioso cocinero catalán y la presidenta de la Junta comparten reflexiones en 'Despesques 2018', una iniciativa del gaditano Ángel León

  • ¿Què connecta Ferran Adrià amb la cuina àrab? Audio
    TOT ÉS COMÈDIA

    ¿Què connecta Ferran Adrià amb la cuina àrab?

    Salah Jamal i Ferran Adrià parlen de gastronomia àrab, amb el llibre "Aroma Árabe" sobre la taula

  • José Berasaluce: "Los chefs se han convertido en una especie de dioses"

    José Berasaluce: "Los chefs se han convertido en una especie de dioses"

    'El engaño de la gastronomía española' es un compendio de zascas al 'establishment' del sector

  • Ferran Adrià plantea abrir un centro de referencia del mundo vegetal en Almería
    GASTRONOMÍA

    Ferran Adrià plantea abrir un centro de referencia del mundo vegetal en Almería

    También cree que la capital tiene muchas posibilidades de convertirse en Capital Gastronómica en 2019

  • "El lujo es salir de la panadería y coger la punta de una baguette" Audio
    FERRAN ADRIÁ

    "El lujo es salir de la panadería y coger la punta de una baguette"

    Ferrán Adriá nos habla de la Bulli Foundation, Disney, el jamón en Japón y de lo que puede llegar a ser un tomate.

  • 100 platos que debes conocer para entender la revolución de la gastronomía española

    100 platos que debes conocer para entender la revolución de la gastronomía española

    Tras 25 años frecuentando restaurantes, Pepe Barrena resume lo que ha probado en 'Revolution'

  • La Caravana de la Salud llega a Sevilla

    La Caravana de la Salud llega a Sevilla

    Apadrinada por Ferrán Adriá, pasará por Dos Hermanas, Camas y Écija entre el 9 y el 23 de noviembre

  • Ferran Adrià da las claves para gestionar bien los negocios de restauración

    Ferran Adrià da las claves para gestionar bien los negocios de restauración

    El chef presenta la Guía para Emprendedores en Restauración 'Mise en Place'

  • Lo que los políticos cobran por conferencia Vídeo

    Lo que los políticos cobran por conferencia

    Barak Obama se embolsó medio millón de euros por una conferencia de 45 minutos en Milán, una cifra muy superior a los que paga la mayor empresa de conferencias de habla hispana

  • Ferrán Adriá cocina en familia en Salamanca Fotos
  • Un profe de cocina llamado Ferrán Adriá

    Un profe de cocina llamado Ferrán Adriá

    El popular cocinero visitó la capital aragonesa y ayudó a preparar menus ante 10 familias en una abarrotada Cámara de Comercio

  • "Las empresas de alimentación deberían dar becas a futuros cocineros" Vídeo

    “Las empresas de alimentación deberían dar becas a futuros cocineros”

    El padre de la cocina deconstruida y la gastronomía molecular ha estado este viernes en Zaragoza y ha guiado en los fogones a diez familias aragonesas

  • Cargar más

Escucha la radio en directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después la publicidad

Programación

A continuación

    Último boletín

    Emisoras

    Elige una emisora

    Cadena SER

    Compartir

    • Notice: Undefined variable: lb_es_acceso_con_movil in /mnt/filerprod/html/produccion/datos/rhabladas/cadenaser/ser/templates/includes/v3.x/v3.0/include_player_permanente.html on line 118

    Tu contenido empezará después de la publicidad