Paco Morales
Gastro SER
La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi
Córdoba ya tiene tres estrellas Michelin. La llegada de Paola Gualandi ha transformado al chef Paco Morales y le ha dado un tremendo impulso al restaurante Noor.
01/05/2024 | 39:51
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Gastro SER
Crónica | Estrellas Michelin 2024
Un repaso a lo más destacado de la nueva Guía Michelin: 34 estrellas, mucha emoción y pocas mujeres.
29/11/2023 | 01:24
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Siempre pensando en lo mismo
Siempre pensando en Andalucía
Andalucía sabe a tantas cosas como podamos imaginar. De la campiña a la sierra, del monte a la playa. En este día de Andalucía acercamos la gastronomía del Hoy por Hoy a nuestro sur.
28/02/2020 | 10:24
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Hoy por Hoy Córdoba
Entrevista Paco Morales, 2ª estrella Michelin para Noor
Entrevista a Paco Morales por su segunda estrella Michelin para su restaurante Noor. Hoy por Hoy Córdoba.
21/11/2019 | 05:46
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Archivo histórico Radio Córdoba
El chef Paco Morales pronuncia el pregón de la Velá de la Fuensanta en Córdoba
El pregón de su barrio
06/09/2019 | 00:47
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Hora 14 Córdoba
Entrevista Rafael Jordano, director de la Catedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba
"La gastronomía de Córdoba tiene que dar el paso hacia la internacionalización"
19/01/2019 | 19:40
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Cadena SER, audios extra
El menú del Portamérica 2018
Un repaso a las tapas (¡a 3 euros!) de Diego Guerrero, Begoña Rodrigo, Paco Morales o Lucía Freitas, y también a la banda sonora del festival más gastronómico de la agenda musical
06/07/2018 | 13:24
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