Gambas
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00:00:0006:50Hora 14 Dénia - Marina Alta
'La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia', tercer movimiento: degustación
'La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia' se trata de una composición, de Javier Pinto y Josep Pastor, en tres actos: pesca, cocina y sabor. El tercer movimiento, el desenlace dedicado a la 'Degustación' está dividido en tres partes. A la presentación del plato le sigue la incógnita del comensal ante su sabor para finalizar con un expresivo estallido de alegría que pone punto y final a la obra.
12/01/2017 | 06:50
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00:00:0005:36Hora 14 Dénia - Marina Alta
'La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia', segundo movimiento: la cocina
'La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia' se trata de una composición, de Javier Pinto y Josep Pastor, en tres actos: pesca, cocina y sabor. A través de 'La Cocina' se realiza un viaje sonoro que se inicia con la recogida del agua de mar que se utiliza en la cocción, atraviesa un pasaje alegre y burlesco que evoca la ebullición del agua y finaliza con un tempo lento que representa la delicadeza en la preparación y presentación de la gamba roja.
12/01/2017 | 05:36
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00:00:0006:03Hora 14 Dénia - Marina Alta
'La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia', primer movimiento: la pesca
'La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia' se trata de una composición, de Javier Pinto y Josep Pastor, en tres actos: pesca, cocina y sabor. El primer movimiento, La Pesca, se caracteriza por sonidos puramente cinematográficos. Describe el amanecer en alta mar, el romper de las olas en el casco del barco, el sonido de la maquinaria y el trabajo de los marineros. La parte central está marcada por un tempo lentissimo, el que transcurre antes de recoger de nuevo las redes antes de volver a tierra, y finaliza de forma heroica.
12/01/2017 | 06:03
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00:00:0031:57Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Broncano (29/05/16)
David Broncano analiza cómo está el negocio del tatuaje en España. Para comer, tenemos gambas de Huelva
29/05/2016 | 31:57
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00:00:0010:29Radio Murcia, audios extra
la gamba roja de Aguilas, protagonista de La Ventana de la región de Murcia
la gamba roja de Aguilas, protagonista de La Ventana de la región de Murcia
28/03/2016 | 10:29
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00:00:0000:16
