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Gastronomía

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    00:00:0003:07

    Universo Andújar

    Los Frankfurts

    Con los mismos ingredientes con que ahora se hacen las pulseras de la bandera de España, yo me hacía un bocata. Apretando esos dos botes fue cómo comprendí la pintura de Jackson Pollock. Me hice cosmopolita comiendo frankfurts al salir del cine.

    15/11/2025 | 03:07

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    00:00:0005:16

    Hora 25 de los negocios

    ¿Qué pasa con los huevos?

    Los huevos son el alimento que más se ha encarecido este último año, según el INE, en parte por el acelerón del último mes. ¿Es solo el brote de gripe aviar el que explica esta subida o hay más? Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.

    14/11/2025 | 05:16

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    00:00:0059:55

    SER Foodie Mallorca

    Hoy por Hoy SER Foodie (14/11/2025)

    14/11/2025 | 59:55

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    00:00:0040:20

    Hoy por Hoy

    Especial Navarra. Castillos, paisajes y un perrito caliente con chistorra

    Recorremos Navarra a través de sus castillos y paisajes con la ayuda del arqueólogo Iñaki Sagredo y del asesor de jardinería sostenible Mikel Baztan. Además, Ainhoa Aguirregoitia se atreve a preparar en directo un perrito caliente con la mejor chistorra del mundo.

    14/11/2025 | 40:20

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    00:00:0030:02

    Gastro SER

    Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía

    Hablamos con Karlos Arguiñano tras la publicación de su nuevo libro, 'Cocina para todos', conocemos la historia de Nobu con el chef de su restaurante de Barcelona y, tras la mención en el nuevo disco de Rosalía, Santi Rivas nos habla de los vinos con .sauvignon blanc'.

    15/11/2025 | 30:02

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    00:00:0010:02
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    00:00:0020:09

    Hoy por Hoy Bierzo

    Las muchas posibilidades gastronómicas de las setas

    Espacio 'Sabores del Bierzo', de Miguel Antonio Álvarez, dedicado a las Jornadas Micológicas del Bierzo

    10/11/2025 | 20:09

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    00:00:0010:11

    Hoy por Hoy La Rioja

    Pedroso rinde homenaje a su producto estrella

    La localidad celebra este domingo la XXVII Feria de la Nuez, con sabores, arte y tradición

    07/11/2025 | 10:11

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    00:00:0004:03

    Al dente

    El manifiesto de cocina futurista del año 1930 que se ha ido cumpliendo, casi, paso por paso

    El texto, publicado en el año 1930, deja reflexiones de lo más sorprendentes

    07/11/2025 | 04:03

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    00:00:0051:47

    Gastro SER

    Gastro SER | Lucía Freitas desencadenada

    Además de comentar algunos de sus nuevos platos, charlamos con la chef de A Tafona acerca de su experiencia como enferma de SIBO, del proyecto 'Amas da Terra' y de sus convicciones en materia de feminismo, impuestos o identidad.

    06/11/2025 | 51:47

 

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