Gastronomía
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00:00:0001:29:21Hoy por Hoy Magazine
Magazine | Ana Labordeta, un tiranosaurio en el cine y cocinas nómadas
Como cada jueves, los ministros del programa Nuño Domínguez y Jaime García Cantero analizan la actualidad en ciencia y tecnología y se preocupan especialmente por los incendios de sexta generación. Luis Alegre suma a su club de amigas a la actriz Ana Labordeta. Lola Pons viene con el látigo para meter en cintura los errores que cometemos al hablar. El profesor Ocaña nos habla de la nueva entrega del mundo de Jurassic Park. Y Ainhoa Aguirregoitia nos aconseja cómo cocinar en una caravana.
03/07/2025 | 01:29:21
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00:00:0010:19Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
01/07/2025 | 10:19
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00:00:0019:35Hoy por Hoy Bierzo
Sandra, de restaurante El Bayo.’La gente viene porque come bien’
Espacio de gastronomía de Miguel Antonio Álvarez dedicado al restaurante El Bayo, de Cubillos del Sil
30/06/2025 | 19:35
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00:00:0043:19Las preguntas de Burque
Bailar reggaetón y comer chicharrón
Manuel Burque ha viajado a la zona de España más musical para preguntar a la gente qué opina del reggaetón. El experto Oriol Rosell nos habla de las diferencias generacionales en gustos musicales. Ángela Quintas trae chicharrones con gofio desde la Charcutería Bebe´s en Tenerife.
29/06/2025 | 43:19
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00:00:0004:12Hoy por Hoy Segovia
Ángel Galindo, portavoz de Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Segovia, nos habla de una paella solidaria a favor de Palestina.
Ángel Galindo, portavoz de Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Segovia, nos habla de una paella solidaria a favor de Palestina.
27/06/2025 | 04:12
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00:00:0026:35Gastro SER
Verano entre viñedos: seis planes de enoturismo en España y uno en Portugal
Llega el verano y todos estamos pensando en vacaciones. Hay quien huye de lugares masificados y busca pequeños refugios, por qué no, entre viñedos, que en esta época del año están especialmente bonitos, repletos de hojas y de fruto. El crítico y divulgador de vinos Santi Rivas presume de tener "el mejor trabajo del mundo", que le lleva a visitar multitud de bodegas y planes de enoturismo de todo tipo. Con él repasamos los que más han llamado su atención y, para darle envidia también, le descubrimos uno nuevo, A Vilerma, el nuevo proyecto de bodegas Prieto Pariente en el corazón de la DO Ribeiro.
27/06/2025 | 26:35
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00:00:0020:57Hora 25 de los negocios
Nueva ley del consumidor y entrevista al presidente ejecutivo de Calidad Pascual, Tomás Pascual
El Gobierno ha anunciado una serie de cambios legislativos en la ley del consumidor. Además, hablamos con el presidente ejecutivo de Calidad Pascual, Tomás Pascual.
26/06/2025 | 20:57
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00:00:0006:45Recetas de tupper
Recomendaciones al plato | Sokarrat: el restaurante especializado en Arroces en San Francisco
Nueva cita gastronómica en 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia' para analizar recetas locales y aconsejar lugares donde comer bien pero a un precio razonable, dónde hacerlo en un día especial, un pintxo imprescindible o un buen café. Nos vamos hasta el restaurante Sokarrat, ubicado en la calle San Francisco. ¿Qué recomendaciones nos hace su chef?
26/06/2025 | 06:45
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00:00:0001:25:09Hoy por Hoy Magazine
Ingeniería en el parque de atracciones, edadismo en el lenguaje y qué llevar en la nevera de playa
Los ministros de Ciencia y Tecnología del 'Hoy por Hoy', Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, nos explican las claves de la semana, entre las que destaca un gran avance sobre quimioterapia personalizada. Conocemos en 'Usted no sabe con quién está hablando' a Óscar Elgarrista, ingeniero del ocio especializado en el diseño y fabricación de atracciones de feria. Lola Pons pone hoy el acento en el edadismo y la discriminación de las personas mayores en el lenguaje. El profesor Ocaña presenta los estrenos de la semana, con cartel destacado para la última película de Brad Pitt sobre la Fórmula 1. Y antes del 'Último Compás', Ainhoa Aguirregoitia nos da consejos para llenar la nevera de la playa.
26/06/2025 | 01:25:09
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00:00:0018:10Hora 25 de los negocios
Reduflación prohibida
Consumo obligará a los fabricantes a avisar en los envases si reducen la cantidad de producto manteniendo el precio. El ministerio de Bustinduy considera que esta práctica, llamada "reduflación", aunque legal, resulta engañosa para el consumidor. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.
25/06/2025 | 18:10
