Gastronomía
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00:00:0015:00Hora 14 Cuenca
Hora 14 Cuenca (17/10/2022)
Cuenca se convierte en el epicentro gastronómico de Castilla-La Mancha con la celebración de Culinaria; la gerencia sanitaria mantiene finales de 2023 como fecha prevista para iniciar el traslado al nuevo hospital; el gobierno de Castilla-La Mancha quiere dejar redactado el proyecto de la nueva oficina de empleo de Cuenca en esta legislatura...
17/10/2022 | 15:00
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00:00:0018:36Hoy por Hoy Bierzo
Casa Méndez, un clásico de la restauración en el Bierzo
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
17/10/2022 | 18:36
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00:00:0054:58Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (16/10/2022)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
16/10/2022 | 54:58
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00:00:0017:59El Mundo Today: grandes reportajes
El timo de la gastronomía
La gastronomía: el arte de conseguir que la pechuga de pollo sepa a algo. Kike García y Xavi Puig, directores de El Mundo Today, destapan toda la verdad que los medios no quieren que sepas sobre "el arte culinario".
16/10/2022 | 17:59
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00:00:0004:53Hoy por Hoy Segovia
Javier García, gerente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Segovia, nos habla del Certamen de Tapas y Cócteles especial San Frutos.
Javier García, gerente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Segovia, nos habla del Certamen de Tapas y Cócteles especial San Frutos.
14/10/2022 | 04:53
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00:00:0001:39:59Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (13/10/2022)
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13/10/2022 | 01:39:59
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00:00:0001:22:15Hoy por Hoy Magazine
Materiales de construcción por las nubes, Inma Bermúdez y el diseño, y la temporada de setas
Toñi Fernández hace un análisis de el encarecimiento de los materiales de construcción y los retrasos en obras y reformas que ello supone. Inma Bermúdez, Premio Nacional de Diseño, es nuestro "Usted No Sabe Con Quién Está Hablando" del jueves. Abordamos el estreno de los "Renglones Torcidos de Dios", y hacemos un repaso al cine en psiquiátricos con Javier Ocaña. Ainhoa Aguirregoitia nos habla de un manjar de temporada, las setas.
13/10/2022 | 01:22:15
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00:00:0013:15Al dente
Tiempo de setas
Ainhoa Aguirregoitia habla de los aromas y las texturas de las setas que están brotando ya estos días en los montes, y traza un paralelismo interesante entre el erotismo y el hongo (al fin y al cabo, la seta es el órgano sexual del hongo...). Además, nos enseña a hacer un carpaccio de huevos de rey y nos sugiere otras muchas formas riquísimas de aprovechar las setas.
13/10/2022 | 13:15
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00:00:0001:32:49Hoy por Hoy Magazine
Los olores, el hambre y la ciencia, y la entrevista a Jordi Cruyff
Marta Sanz y Manuel Delgado nos hablan de los olores, Manuel Martín Loeches sobre la relación entre el hambre y la Ciencia, Pepe Rubio nos lleva de viaje por la historia de la Familia Escamez y la entrevista central de la semana es a Jordi Cruyff, director deportivo del Fútbol Club Barcelona
12/10/2022 | 01:32:49
