Gastronomía
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00:00:0007:51Radio Bilbao, audios extra
El salmón que se da a la brasa
El chef del restaurante Dando la brasa, Nacho Apecetxe, nos enseña a preparar un 'Tiradito de salmón marinado, quinoa roja y algas'
16/06/2022 | 07:51
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00:00:0000:29Hora 14 Madrid Norte
Mercedes Martín, portavoz Guardia Civil sobre la clausura de un matadero ilegal cuya carne se vendía sin control sanitario en restaurantes asiáticos
Mercedes Martín, portavoz Guardia Civil sobre la clausura de un matadero ilegal cuya carne se vendía sin control sanitario en restaurantes asiáticos
16/06/2022 | 00:29
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00:00:0016:05La sartén por el mango
Sanidad y Trabajo: los inspectores más importantes de la gastronomía
Hablamos con tres inspectores de Sanidad y Trabajo sobre cómo es su día a día y que tipo de infracciones se suelen encontrar en bares y restaurantes.
14/06/2022 | 16:05
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00:00:0009:00Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
14/06/2022 | 09:00
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00:00:0003:05Hoy por Hoy Segovia
Santiago Ortiz, gerente de Restaurante Casares, nos habla de la cena de fiestas en Restaurante Casares.
Santiago Ortiz, gerente de Restaurante Casares, nos habla de la cena de fiestas en Restaurante Casares.
14/06/2022 | 03:05
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00:00:0038:47Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (10/06/2022)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
10/06/2022 | 38:47
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00:00:0054:07Cadena SER, audios extra
La sartén por el mango: Dani García
En el primer programa de 'La sartén por el mango' hablamos de cocina, de negocios y de política con el chef Dani García. También exploramos cómo trabajan los inspectores de Sanidad y Trabajo que se dedican a visitar bares y restaurantes. La cantante Anni B Sweet nos cuenta cuáles son sus restaurantes preferidos y Santi Rivas (Colectivo Decantado) nos recomienda vinos para hacer sangría y para triunfar en una primera cita de Tinder.
12/06/2022 | 54:07
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00:00:0010:51Radio Santander, audios extra
Tripero y Rockero
Hablamos con Carlos Carbonell que acaba de poner en marcha Tripero y Rockero, una food truck con mucho ritmo.
10/06/2022 | 10:51
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00:00:0007:53Radio Bilbao, audios extra
Ensalada para un verano muy próximo
El chef del restaurante bilbaíno Los Fueros, Paul Ibarra, nos enseña a preparar el aliño "Bilbao-Bilbao"
09/06/2022 | 07:53




