Gastronomía

Hoy por Hoy Baixo Miño

Entrevista a Verónica Tourón, alcaldesa de Salceda de Caselas

Entrevista a Verónica Tourón, alcaldesa de Salceda de Caselas

10/11/2021 | 08:26

Hoy por Hoy Madrid Sur

Curarse en salud en Hoy por Hoy Madrid Sur (10/11/2021): especias

El pediatra Iván Carabaño y Sunpreet Singh, “Sunny”, jefe de sala del restaurante hindú Doli en Madrid, nos descubren las propiedades de las especias como alternativa a la sal

10/11/2021 | 16:42

Hoy por Hoy Ciudad Real

'Too Good to Go', la iniciativa que quiere evitar tirar comida

Visitamos el Hotel NH de Ciudad Real, que es uno de los varios establecimientos que ya forman parte de esta red

10/11/2021 | 08:55

SER Cáceres, audios extra

GASTRONOMÍA PROVINCIA DE CÁCERES, NUEVA SOCIEDAD GASTRONÓMICA (09/11/2021)

10/11/2021 | 11:27

Un día en el recuerdo

Un día en el Recuerdo (09/11/2021)

Programa 'Un día en el Recuerdo' de este martes, 9 de noviembre, presentado por José Antonio Justicia y Ginesa Blanco.

09/11/2021 | 39:58

Hoy por Hoy Menorca

Hoy por hoy Menorca (09/11/2021)

Hablamos de agujeros negros y el catálogo de 90 eventos que han registrado las ondas gravitacionales con Alicia Sintes. Enric Valls habla del síndrome del impostor. En economía hemos hablado con Joan Sánchez de inflación. En Exquisita Menorca tuvimos a Enric Picanyol de Morvedra para hablar de la variedad de uva calop blanc y a Tomás Cano que nos habló de Urban Mó. Invitamos a algunas de las artistas de Siempre Salón y a una portavoz de Cadena de favores para hablar de lo que preparan para este fin de semana. Y más.

09/11/2021 | 01:39:53

Hoy por Hoy Cuenca

El mejor chef del mundo recomienda para comer el bar de unos conquenses de Tinajas

Juan Artero nació en el pueblo conquense de Tinajas, en la comarca de la Alcarria, y vivió allí hasta los 23 años. “Trabajaba labrando con un par de mulas, como se hacía entonces”, nos ha contado en Hoy por Hoy Cuenca.

09/11/2021 | 04:53

Hoy por Hoy Matinal Cuenca Provincia

Hoy por Hoy Matinal Cuenca Provincia (09/11/2021)

La flor y nata de la cocina de Castilla-La Mancha se da cita en Cuenca; Castilla-La Mancha ha invertido "cuatro veces y media el hospital de Cuenca" en ayudas del covid; el Ayuntamiento de Cuenca espera reabrir las Casas Colgadas en el primer trimestre de 2022; inaugurada la depuradora de Motilla del Palancar, que dará servicio a 15.000 personas; aumentan a cinco los pacientes covid ingresados en el Virgen de la Luz...

09/11/2021 | 09:58

Hoy por Hoy Cuenca

Hoy por Hoy Cuenca. Especial Culinaria (08/11/2021)

Programa especial desde el auditorio José Luis Perales de Cuenca con motivo del encuentro profesional de gastronomía Culinaria Castilla-La Mancha ‘Raíces & Territorio’ con: Cristina Díaz, del restaurante Maralba de Almansa (Albacete); Patricia Franco, consejera de Economías, Empresas y Empleo; Darío Dolz, alcalde de Cuenca; Fran Martínez, concursante conquense de MasterChef; Juan Lázaro, de GastroFacto; Javier Sanz y Juan Sahuquillo, chef de Cañitas Maite de Casas Ibáñez (Albacete); Pilar Crespo, directora del departamento de Hostelería y Turismo del centro integrado de formación profesional de Cuenca; José Manuel Abascal y Diego López, de la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca; José Francisco Atienza del restaurante La Martina de Tarancón; Diego López, director comercial de Quesos Villarejo, y Mari Paz Marlo, responsable de cáterin.

08/11/2021 | 01:39:17

Hora 14 Cuenca

Hora 14 Cuenca (08/11/2021)

La flor y nata de la cocina de Castilla-La Mancha se da cita en Cuenca. Castilla-La Mancha ha invertido “cuatro veces y media el hospital de Cuenca” en ayudas por la pandemia, según el presidente de Castilla-La Mancha. El Ayuntamiento espera reabrir las Casas Colgadas en el primer trimestre de 2022; Amador Pastor no repetirá como secretario de Organización del PSOE de Cuenca, al formar parte de la ejecutiva regional...

08/11/2021 | 14:55