Gastronomía
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00:00:0025:28Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Gema Molina: Fernando Buitrón, uno de los premiados por la DO La Mancha
Hablamos, además, de los Premios Terruño
22/10/2021 | 25:28
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00:00:0024:18Radio Murcia, audios extra
Trotamundos Zielinski: Cocina antigua al fuego y al horno comunal
Espacio semanal de Hoy por hoy Murcia con el fotógrafo y etnógrafo, Manuel Muñoz Zielinski
21/10/2021 | 24:18
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00:00:0018:23Actualidad-entrevistas
Navarra Fashion Week (21/10/2021)
En Hoy por Hoy Navarra hablamos con Héctor Tello, director de la Navarra Fashion Week. Nos cuenta todos los detalles del evento que se celebra en Baluarte (Pamplona)
21/10/2021 | 18:23
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00:00:0015:36Hoy por Hoy Bierzo
Setas, un placer y un peligro
Espacio del experto en salud pública Manuel Bernardo
21/10/2021 | 15:36
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00:00:0010:46Hoy por Hoy Ciudad Real
'Urban Detox', con Maykol García: ¿Qué es lo más raro que has comido en tu vida?
Hablemos de comida salvaje. O de comida de la que tirar cuando no queda otra
21/10/2021 | 10:46
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00:00:0001:00Hoy por Hoy Castro Urdiales
Hotel Juan de la Cosa, Santoña. Margot Astuy (21/10/21)
El Hotel Juan de la Cosa acoge la segunda edición de las jornadas del bogavante y la anchoa. Situado en la playa de Berria, a dos kilómetros del centro de Santoña, cumple 30 años ofreciendo a sus clientes magníficas vistas en un entorno natural privilegiado.
21/10/2021 | 01:00
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00:00:0008:48Radio Bilbao, audios extra
Alcachofas aliñadas, salsa de idiazabal ahumado y cabeza de jabalí
El chef del restaurante Los Fueros de Bilbao, Paul Ibarra, es el protagonista de 'Recetas fáciles en tiempos difíciles'
20/10/2021 | 08:48
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00:00:0039:50Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (20/10/2021)
El Gobierno de La Rioja sigue trabajando en busca de conseguir la distinción de Geoparque de la UNESCO. Ayer miembros de la consejería de Sostenibilidad y Transición Ecológica presentaron el proyecto ante la Agencia Española de Cooperación internacional para el desarrollo (AECID). Fue una jornada técnica para aclarar dudas ante AECID. La Rioja compite junto con Galicia y dos proyectos de Cantabria en la fase nacional para obtener esta distinción. Hasta el 30 de noviembre hay de plazo para saber qué proyectos, como máximo dos, pasarán a la fase internacional. En el programa Hoy por Hoy La Rioja Baja, en este miércoles 20 de octubre, hemos conversado con Rubén Esteban, director general de Calidad Ambiental y Recursos Hídricos. El Gobierno de La Rioja es optimista y encara los pasos finales con una "mentalidad ganadora". En el caso de llegar a la fase internacional, el proyecto riojano competirá con otros proyectos de todo el mundo. A partir de la primavera de 2023 se decidirá qué proyectos obtienen esa consideración que otorga la UNESCO y que pasarían a engrosar la lista de los 164 Geoparques repartidos por el mundo de los que 15 se encuentran activos en España. Semana de las Ciencias Naturales Arnedo ha presentado una nueva edición, y ya van 32, de la Semana de Ciencias Naturales. Una cita marcada en rojo en el municipio y que pretende acercar la naturaleza a los arnedanos. La iniciativa, que comienza el próximo jueves 28, se organiza conjuntamente entre Ayuntamiento y las asociaciones Amigos del Museo de Ciencias Naturales y Amigos de Arnedo. Este año, regresa tras el parón del año pasado con una importante novedad, una muestra de nidos de aves del Cidacos, a modo de homenaje a SantiagoJiménez. Hoy hemos conversado con Paco Jiménez, presidente de la asociación Amigos de Arnedo CIBIR y CTCR colaboran por el pie diábetico Científicos del CIBIR y facultativos del SERIS trabajan con representantes del Centro Tecnológico del Calzado para colaborar en la investigación del
20/10/2021 | 39:50
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00:00:0014:58Hora 14 Cuenca
Hora 14 Cuenca (20/10/2021)
La calle Canónigos y el puente de San Pablo podrían abrirse antes de terminar las obras de reparación del muro y su entorno. ICOMOS recomienda quitar miradores e incrementar la vegetación en la ladera en el proyecto de las escaleras mecánicas. Manuel de la Osa será uno de los chefs premiados en Culinaria que se celebra en Cuenca del 7 al 9 de noviembre. Los trabajadores de Instituciones Penitenciarias se manifiestan en Cuenca coincidiendo con la reunión de directores de centros. Ecologistas en Acción aplaude la reapertura de la causa por la tala de árboles en Cañada del Mostajo...
20/10/2021 | 14:58
