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Gastronomía

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    00:00:0004:21

    Hoy por Hoy SER de Huesca

    Raúl Bernal, de Bylapaca, en Radio Huesca- Cadena SER

    Raúl Bernal, de Bylapaca, en Radio Huesca- Cadena SER

    06/07/2025 | 04:21

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    00:00:0049:02

    Las preguntas de Burque

    El abanico no pasa de moda, como la lasaña

    Manuel Burque investiga si la gente sigue usando el abanico en verano. Noemi Burriel, de Abanicos Burriel nos cuenta todos los misterios sobre su fabricación y cómo ligar con él. Ángela Quintas nos habla de una de las comidas favoritas de todo el mundo, la lasaña. Y gracias a Ristorante Alduccio todos en el estudio han babeado durante la sección.

    06/07/2025 | 49:02

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    00:00:0001:29:21

    Hoy por Hoy Magazine

    Magazine | Ana Labordeta, un tiranosaurio en el cine y cocinas nómadas

    Como cada jueves, los ministros del programa Nuño Domínguez y Jaime García Cantero analizan la actualidad en ciencia y tecnología y se preocupan especialmente por los incendios de sexta generación. Luis Alegre suma a su club de amigas a la actriz Ana Labordeta. Lola Pons viene con el látigo para meter en cintura los errores que cometemos al hablar. El profesor Ocaña nos habla de la nueva entrega del mundo de Jurassic Park. Y Ainhoa Aguirregoitia nos aconseja cómo cocinar en una caravana.

    03/07/2025 | 01:29:21

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    00:00:0010:19

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    01/07/2025 | 10:19

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    00:00:0019:35

    Hoy por Hoy Bierzo

    Sandra, de restaurante El Bayo.’La gente viene porque come bien’

    Espacio de gastronomía de Miguel Antonio Álvarez dedicado al restaurante El Bayo, de Cubillos del Sil

    30/06/2025 | 19:35

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    00:00:0043:19

    Las preguntas de Burque

    Bailar reggaetón y comer chicharrón

    Manuel Burque ha viajado a la zona de España más musical para preguntar a la gente qué opina del reggaetón. El experto Oriol Rosell nos habla de las diferencias generacionales en gustos musicales. Ángela Quintas trae chicharrones con gofio desde la Charcutería Bebe´s en Tenerife.

    29/06/2025 | 43:19

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    00:00:0004:12

    Hoy por Hoy Segovia

    Ángel Galindo, portavoz de Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Segovia, nos habla de una paella solidaria a favor de Palestina.

    Ángel Galindo, portavoz de Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Segovia, nos habla de una paella solidaria a favor de Palestina.

    27/06/2025 | 04:12

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    00:00:0026:35

    Gastro SER

    Verano entre viñedos: seis planes de enoturismo en España y uno en Portugal

    Llega el verano y todos estamos pensando en vacaciones. Hay quien huye de lugares masificados y busca pequeños refugios, por qué no, entre viñedos, que en esta época del año están especialmente bonitos, repletos de hojas y de fruto. El crítico y divulgador de vinos Santi Rivas presume de tener "el mejor trabajo del mundo", que le lleva a visitar multitud de bodegas y planes de enoturismo de todo tipo. Con él repasamos los que más han llamado su atención y, para darle envidia también, le descubrimos uno nuevo, A Vilerma, el nuevo proyecto de bodegas Prieto Pariente en el corazón de la DO Ribeiro.

    27/06/2025 | 26:35

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    00:00:0020:57

    Hora 25 de los negocios

    Nueva ley del consumidor y entrevista al presidente ejecutivo de Calidad Pascual, Tomás Pascual

    El Gobierno ha anunciado una serie de cambios legislativos en la ley del consumidor. Además, hablamos con el presidente ejecutivo de Calidad Pascual, Tomás Pascual.

    26/06/2025 | 20:57

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    00:00:0006:45

    Recetas de tupper

    Recomendaciones al plato | Sokarrat: el restaurante especializado en Arroces en San Francisco

    Nueva cita gastronómica en 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia' para analizar recetas locales y aconsejar lugares donde comer bien pero a un precio razonable, dónde hacerlo en un día especial, un pintxo imprescindible o un buen café. Nos vamos hasta el restaurante Sokarrat, ubicado en la calle San Francisco. ¿Qué recomendaciones nos hace su chef?

    26/06/2025 | 06:45

 

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