Gastronomía

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A Vivir a las 12
Comando Quintas | Compra online vs. presencial
Toni Cuart y Ángela Quintas ponen el foco en cómo los hábitos del día a día son claves para mantener un cuerpo y una mente sana. No es lo mismo comprar con hambre en el supermercado que hacerlo desde casa con tu ordenador. Además, Paco Lorente, profesor de ESIC Business & Marketing School nos explica los nuevos hábitos de consumo.
15/08/2021 | 27:25
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Hoy por Hoy
La banda sonora de los instrumentos de percusión y cómo aprobar cocinando la calabaza sin suspender
En este capítulo nos damos una vuelta por la España que viaje en tren; con Sofía Martínez, nuestra gurú de música clásica , educamos nuestros oídos con instrumentos de percusión y en nuestra sección de gastronomía, Yonyi Arenas y la restauradora Lucía Freitas, nos acercan a las mil posibilidades de cocinar la calabaza sin suspender en el intento.
12/08/2021 | 01:36:32
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Hoy por Hoy Matinal Galego 8.20
Sete reclusos da prisión de Monterroso foron expedientados por Institucións Penitenciarias despois de que difundiran, nas redes, vídeos grabados con teléfono móvil polos propios internos no que se pode apreciar a varios consumindo pastillas, afiando un obxeto o a realización dun tatuaxe cunha máquina. A Policía Local de Lugo pecha a investigación sobre presuntos malos tratos a seis cans que se atopaban nun domicilio de Santa María de Bóveda. Un novo falecido pola Covid na provincia de Lugo, segundo informa o Sergas éste home de 77 anos finaba o martes no Hula. O alcalde de Outeiro de Rei, José Pardo Lombao, amosase preocupado polo gromo que afecta a 37 veciños. O dispositivo de limpeza integral de barrios, na cidade de Lugo, desplázase oxe ao Sagrado Corazón. O presidente do comité de empresa de Alcoa, José Antonio Zan, asegura que sí a empresa non gaña cartos, coa factoría de San Cibrao, e porque non quere. Arrancou onte, co pregón de Eva Amaral, una nova edición da Feira do Viño de Amandi en Sober. O alcalde de Muras, Manuel Requeixo, afea a Xunta de Galicia por subvencionar a instalación de caixeiros automáticos. O Viveiro cae, en Cantarrana, diante dos xuvenis do Real Madrid por 4 a 1. O CD Lugo presenta ao xogador Jaime Cuéllar.
12/08/2021 | 12:37
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De buenas a primeras, programa completo
Dedicado a la música olímpica
¿Cómo deberíamos cuidar de nuestras mascotas? Además, recorremos la música relacionada con los Juegos Olímpicos de la mano de Igor Paskual, Carlos Cano entrevista a un profesor de los estudios de Formación Profesional de Hostelería y recuperamos audios sobre el calor, las resacas y los maratones de cine que no hemos podido emitir durante la semana
13/08/2021 | 01:02:16
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Radio Bilbao, audios extra
Recetas fáciles en tiempos difíciles
Lázaro Carrasco, responsable del restaurante Monocromo de Bilbao visita las cocinas de Hoy por Hoy Bilbao, para preparar 'Tártara de bonito trufado'
11/08/2021 | 06:13
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00:00:0008:07
SER Deportivos Lugo
Victor Valenzuela regala pulpo de por vida a los olímpicos gallegos
Victor Valenzuela regala pulpo de por vida a los olímpicos gallegos
11/08/2021 | 08:07
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00:00:0001:39:53
Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (10/08/2021)
Conocemos algunos elementos vivos del fondo del mar con Natalia Barrientos. En portada hablamos con Sergio Ogazón de Lucas Fox para hablar del sector inmobiliario de Menorca. Nos acompaña Agustín El Casta, que trae su espectáculo de humor Confinados a Alaior. Enric Valls, psicólogo, habla de la desconfianza. José Bosch, de Restauración de CAEB nos habla de la futura Mostra de cuina Menorquina dentro del espacio Exquisita Menorca. El contraalmirante Santiago Barber nos habla del quinto Centenario de la primera Vuelta al mundo por mar. La pareja de jóvenes payeses que trabajan en Binirramet nos hablan de su afición al campo. Y más.
10/08/2021 | 01:39:53
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00:00:0016:06
Hoy por Hoy Madrid Oeste
Entrevista a Yolanda Aguilera, directora del trabajo sobre harinas fabricadas con insectos comestibles
Escarabajos, orugas, hormigas, langostas o grillos son, no solo comestibles, sino una fuente de alimento sostenible y con importantes valores nutricionales, pero los investigadores han descubierto que pueden ser también útiles para fabricar harinas
09/08/2021 | 16:06
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00:00:0007:30
Hoy por Hoy Segovia
Rocio Ruiz afronta la aprobación de la licencia para "Zibá Jose Maria Eventos"
Entrevista con Rocio Ruiz, del grupo Grastronomía Jose María, en la que nos explica cómo afrontan la aprobación de la licencia para "Zibá Jose Maria Eventos"
09/08/2021 | 07:30
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De buenas a primeras, programa completo
Dedicado a Cris de Madrid
¿Cuál es tu mejor aliado para hacer frente al calor en verano? ¿Qué trucos utilizas? Repasamos la historia de 'Hora 25' ahora que cumple cincuenta años. Y, además, todo sobre los helados, las propiedades de la miel, cómo trabajan las abejas y la salida de Messi del F. C. Barcelona
09/08/2021 | 55:51