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Gastronomía

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    00:00:0006:50

    Hoy por Hoy Jaén

    Tomás Justicia, gerente Heladería Tentación: "Este año traemos un helado de unicornio con peta zetas"

    El gerente de Heladería Tentación, Tomás Justicia, adelanta las novedades que han presentado este año.

    14/07/2021 | 06:50

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    00:00:0010:56

    Hoy por Hoy Ciudad Real

    'Entre Vinos': ¿Qué dos cócteles son los más populares del verano?

    Tienen mucha historia, llevan vino y son conocidos por todo el mundo. Son fáciles de beber aunque le podemos aportar nuestro toque particular

    14/07/2021 | 10:56

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    00:00:0039:57

    Un día en el recuerdo

    Un día en el recuerdo (13/07/2021)

    Programa de este martes, 13 de julio, presentado por José Antonio Justicia y Ginesa Blanco.

    13/07/2021 | 39:57

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    00:00:0009:18

    Escuela de Hostelería Simone Ortega

    Los tipos de hielo que existen y cómo se utilizan

    Sección con la Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles, martes 13 dejulio de 2021

    13/07/2021 | 09:18

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    00:00:0009:53

    Hoy por Hoy Guadalajara

    Javier Marigil: "La Filosofia de las Abejas" (13/07/2021)

    Hoy con Javier Marigil, apicultor de Cifuentes que después de 3 años de investigación, va a elaborar la 1ª cerveza ecológica y sin gluten de España, con Miel de la Alcarria, la que el mismo produce en Cifuentes y que se llama Nectarius.

    13/07/2021 | 09:53

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    00:00:0010:43

    Hoy por Hoy Ciudad Real

    'Entre Vinos', con Víctor Martín: la sangría y el tinto de verano

    Los cócteles estrellas del verano, sin duda. También elaboramos otro fácil de beber, con poco alcohol y que lleva vino rosado como protagonista

    13/07/2021 | 10:43

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    00:00:0008:20

    Hoy por Hoy Zamora

    Recetario tradicional - (12/07/2021)

    La Federación Espigas publica el recetario tradicional de Campos-Pan-Norte Duero. Esteban Sánchez, secretario de la federación, relata cómo se ha desarrollado un proyecto que se ha visto retrasado por la pandemia pero que ya podemos encontrar en redes sociales y en su página web

    12/07/2021 | 08:20

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    00:00:0002:56

    Hoy por Hoy Santiago

    Vedra une os camiños de Santiago coa gastronomía tradicional

    "Tapas no Camiño. tres camiños, tres manxares", é o proxecto co que o concello de Vedra destaca a gastronomía tradicional local nos tres camiños que pasan polo municipio.

    12/07/2021 | 02:56

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    00:00:0007:59

    Cadena SER, audios extra

    NOCHES AL PEROL

    Entrevista a Jesús P. Del Saz, uno de los organizadores de la iniciativa gastronómica y cultural, 'Noches al perol'.

    12/07/2021 | 07:59

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    00:00:0008:48

    A Vivir Baleares

    'Oído cocina', 11 julio

    La última propuesta de Andreu Genestra en 'Oído cocina' es la langosta. Puedes escucharlo en 'A Vivir Baleares'

    11/07/2021 | 08:48

 

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