Gastronomía
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00:00:0006:50Hoy por Hoy Jaén
Tomás Justicia, gerente Heladería Tentación: "Este año traemos un helado de unicornio con peta zetas"
El gerente de Heladería Tentación, Tomás Justicia, adelanta las novedades que han presentado este año.
14/07/2021 | 06:50
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00:00:0010:56Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Vinos': ¿Qué dos cócteles son los más populares del verano?
Tienen mucha historia, llevan vino y son conocidos por todo el mundo. Son fáciles de beber aunque le podemos aportar nuestro toque particular
14/07/2021 | 10:56
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00:00:0039:57Un día en el recuerdo
Un día en el recuerdo (13/07/2021)
Programa de este martes, 13 de julio, presentado por José Antonio Justicia y Ginesa Blanco.
13/07/2021 | 39:57
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00:00:0009:18Escuela de Hostelería Simone Ortega
Los tipos de hielo que existen y cómo se utilizan
Sección con la Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles, martes 13 dejulio de 2021
13/07/2021 | 09:18
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00:00:0009:53Hoy por Hoy Guadalajara
Javier Marigil: "La Filosofia de las Abejas" (13/07/2021)
Hoy con Javier Marigil, apicultor de Cifuentes que después de 3 años de investigación, va a elaborar la 1ª cerveza ecológica y sin gluten de España, con Miel de la Alcarria, la que el mismo produce en Cifuentes y que se llama Nectarius.
13/07/2021 | 09:53
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00:00:0010:43Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Vinos', con Víctor Martín: la sangría y el tinto de verano
Los cócteles estrellas del verano, sin duda. También elaboramos otro fácil de beber, con poco alcohol y que lleva vino rosado como protagonista
13/07/2021 | 10:43
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00:00:0008:20Hoy por Hoy Zamora
Recetario tradicional - (12/07/2021)
La Federación Espigas publica el recetario tradicional de Campos-Pan-Norte Duero. Esteban Sánchez, secretario de la federación, relata cómo se ha desarrollado un proyecto que se ha visto retrasado por la pandemia pero que ya podemos encontrar en redes sociales y en su página web
12/07/2021 | 08:20
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00:00:0002:56Hoy por Hoy Santiago
Vedra une os camiños de Santiago coa gastronomía tradicional
"Tapas no Camiño. tres camiños, tres manxares", é o proxecto co que o concello de Vedra destaca a gastronomía tradicional local nos tres camiños que pasan polo municipio.
12/07/2021 | 02:56
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00:00:0007:59Cadena SER, audios extra
NOCHES AL PEROL
Entrevista a Jesús P. Del Saz, uno de los organizadores de la iniciativa gastronómica y cultural, 'Noches al perol'.
12/07/2021 | 07:59
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00:00:0008:48A Vivir Baleares
'Oído cocina', 11 julio
La última propuesta de Andreu Genestra en 'Oído cocina' es la langosta. Puedes escucharlo en 'A Vivir Baleares'
11/07/2021 | 08:48




