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Gastronomía

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    00:00:0013:09

    Gastro SER

    Música en la cocina | Villano Antillano

    Chicharrón Pacheco, piononos de la abuela y cocina criolla: entre tema y tema, Elisa Muñoz explora la relación de la artista de Puerto Rico con la gastronomía.

    10/03/2025 | 13:09

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    00:00:0001:00:14

    Gastro SER

    Gastro SER | Machismo con estrella Michelin (y croquetas congeladas)

    Le hemos preguntado a 30 restaurantes si podíamos ir con niños y sus respuestas tenían que comentarse en un programa especial del 8-M, con Laura Baena (Club Malasmadres), Maria Nicolau, Elena Arzak, Fina Puigdevall, César Martín o Pedro Blanco.

    07/03/2025 | 01:00:14

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    00:00:0001:32:47

    Hoy por Hoy Magazine

    Lo último en móviles, etiquetas de vino, mermeladas y estrenos de cine

    Jaime García Cantero y Nuño Domínguez abordan la actualidad del Mobile World Congress de Barcelona y otros temas tecnológicos y científicos de actualidad. Nos tomamos un Rioja con Sergio Aja, diseñador de etiquetas de vino. Javier Ocaña nos recomienda los mejores estrenos de la cartelera de cine. Y Ainhoa Aguirregoitia pone sobre la mesa mermeladas, compotas y chutneys.

    06/03/2025 | 01:32:47

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    00:00:0004:07

    Hora 14 Cantabria

    La campaña de la anchoa que afecta a Cantabria empezará con el sistema de cupos actual, pero podría cambiar en mayo

    La campaña de la anchoa empezará este lunes día 10 con el sistema de cuotas actual, con cupos por barco, que se podría cambiar en mayo. Este martes se han reunido por videoconferencia el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto al sector para plasmar las propuestas de cupos de anchoa planteadas por el sector, productores pesqueros y las comunidades del Cantábrico, entre ellas Euskadi.

    05/03/2025 | 04:07

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    00:00:0008:48

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    04/03/2025 | 08:48

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    00:00:0011:07

    Hoy por Hoy Segovia

    Luis Matarranz, propietario de Tierra de sabor Club Selección Segovia, nos habla del décimo aniversario de la tienda.

    Luis Matarranz, propietario de Tierra de sabor Club Selección Segovia, nos habla del décimo aniversario de la tienda.

    04/03/2025 | 11:07

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    00:00:0043:20

    Las preguntas de Broncano

    Consulte a su farmacéutico

    La lluvia y el viento no frenan a Manuel Burque. Él baja a una Gran Vía fría y casi vacía para preguntar sobre las consultas farmacéuticas a los transeúntes más atrevidos. Ángela Quintas nos trae un dulce para acabar con buen sabor la mañana, un clásico como las yemas de Santa Teresa.

    02/03/2025 | 43:20

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    00:00:0002:49

    Hora 14 Alto Aragón

    Carmelo Bosque, cocinero con una Estrella Michelín

    Carmelo Bosque, cocinero con una Estrella Michelín y propietario del Lillas Pastiahabla del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón y la importancia de los productos que cocinamos

    02/03/2025 | 02:49

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    00:00:0014:05
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    00:00:0048:10

    Gastro SER

    Gastro SER | Nutella, mofongo y lambrusco (con Cebrián, Muñoz y Rivas)

    Juntamos a la escritora Mercedes Cebrián con dos colaboradores del programa, Santi Rivas (El vampiro del vino) y Elisa Muñoz (Música en la cocina), para hablar de supermercados, de una exposición dedicada a la Nutella, de vinos italianos y de los ingredientes de las canciones Villano Antillano.

    28/02/2025 | 48:10

 

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