Gastronomía
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00:00:0000:58SER Antequera
Rubén Antón: "Tenemos que transmitir a los alumnos el potencial de nuestros productos"
13/01/2026 | 00:58
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00:00:0018:32Hoy por Hoy Bierzo
Kasa Muy, cocina tradicional y divertida: 'Arriesgo y la gente lo agradece'
Espacio Sabores del Bierzo dedicado a Kasa Muy, el sorprendente restaurante de Congosto
12/01/2026 | 18:32
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00:00:0004:45Gastro SER
Bocados literarios | Utensilios de cocina
La escritora Paloma Díaz-Mas recuerda la batería de cocina de juguete que le regalaron de pequeña y reflexiona sobre el cargamento de cacharros de cocina que ahora nos dejan los Reyes Magos.
14/01/2026 | 04:45
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00:00:0003:08Gastro SER
Bocados literarios | Las sobras del banquete
La escritora Paloma Díaz-Mas, autora de 'El pan que como', elogia la comida hecha con sobras, poniendo en valor el ingenio de las madres de familia.
12/01/2026 | 03:08
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00:00:0008:38Gastro SER
Música en la cocina | Álex Ubago
Elisa Muñoz repasa la carrera musical de Álex Ubago y el músico donostiarra nos habla de mollejas, de recetas de su madre y de restaurantes de todo el mundo, con parada en el Asador Portuetxe, el Etxemaite y el Antonio Bar.
12/01/2026 | 08:38
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00:00:0030:54Las preguntas de Burque
¿Cómo cargas tu teléfono?
Manuel Burque pregunta a la 'generación Z' cómo puede cuidar la batería de su teléfono y, para terminar de aconsejarle, nos atiende Carlos García, ingeniero y director general de NCPower. Ángela Quintas quiere alejarse de la bollería y nos habla de tomates. José Cabrera, de la Huerta de Carabaña, nos trae los tomates de invierno más naturales.
11/01/2026 | 30:54
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00:00:0019:00Desayunando con
Desayunando con... Kike García y Abi Enrech
Lourdes Lancho desayuna con Kike García, cofundador de El Mundo Today, y Abi Enrech, voz de Loli en sus podcast. Nos presentan tu tienda, La Llama.
04/01/2026 | 19:00
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00:00:0016:16Hoy por Hoy Cuenca
El reconocimiento de la Guía Repsol que ha revolucionado un convento de Cuenca
El convento de las clarisas de Sisante recibe un Solete de Navidad de la Guía Repsol, un reconocimiento que ha disparado las ventas de su repostería artesanal y ha puesto en valor sus recetas centenarias.
02/01/2026 | 16:16
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00:00:0019:06Al dente
Más esmorzaret y menos brunch
Ainhoa Aguirregoitia cree que es más apropìado l´esmorzaret y el brunch que ni es desayuno, ni comida ni todo lo contrario. L’esmorzaret, a este no le falta de nada: es una institución social y gastronómica propia de la Comunitat Valenciana. No es un simple desayuno, sino una comida en sí misma, que suele realizarse entre las 9:30 y las 11:30 de la mañana. Se compone de un bocadillo contundente, con carnes a la brasa, embutidos, tortilla, guisos, acompañado de encurtidos, frutos secos, bebida (vino o cerveza) y rematado con café y, en muchos casos, un chupito. Y te quedas como dios.
01/01/2026 | 19:06
