Gastronomía
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00:00:0001:14Gastro SER
El padre 'foodie' | ¿Debería beber delante de los niños?
En una nueva edición de las 'Aventuras de un padre foodie', Pedro Blanco reflexiona acerca de si deberíamos beber vino o cerveza delante de nuestros hijos.
30/12/2024 | 01:14
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00:00:0008:39Gastro SER
Música en la cocina | Nena Daconte
Todos hemos cantado alguna vez el estribillo más famoso ("tengo taaaaanto que daaarte"), pero solo Elisa Muñoz ha hablado con Mai Meneses de peladillas y polvorones, de cremas de calabacín o de restaurantes japoneses.
31/12/2024 | 08:39
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00:00:0009:59Gastro SER
El vampiro del vino | La verdad sobre los vinos naturales
Santi Rivas habla sobre el origen de la tendencia, deja muy clara su opinión sobre las botellas sin sulfitos y le recomienda un vino catalán a Santiago Abascal.
08/01/2025 | 09:59
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00:00:0014:38Gastro SER
El vampiro del vino | Monográfico de Tarragona: Priorat y Montsant
Repasamos pasado, presente y futuro de los vinos de Tarragona, a Santi Rivas se le rompe un corcho y acabamos hablando del 'vi ranci'.
30/12/2024 | 14:38
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00:00:0005:04Gastro SER
Reportaje | 2024: luces y sombras de un año muy comestible
Ana Martínez Concejo pone voz al resumen gastronómico de 2024: un año en el que fuimos los mejores... con muchas noticias que preferiríamos no haber contado.
29/12/2024 | 05:04
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00:00:0007:08Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Alejandro de Vega, coordinador de las jornadas sobre la Producción y Distribución Hortofrutícola en Castilla y León que se van a realizar en Cuéllar
08/01/2025 | 07:08
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00:00:0011:33Gastro SER
Música en la cocina | Carolina Durante
Elisa Muñoz ha hablado con Diego Ibáñez, Mario del Valle, Martín Vallhonrat y Juan Pedrayes, los cuatro chavales más influyentes de la 'movidita' madrileña, acerca de su relación con el café, las hamburguesas o los cacharros por fregar.
07/01/2025 | 11:33
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00:00:0007:06Hoy por Hoy Galicia
Rosa Ardá: "Para un buen roscón de Reyes lo más importante es la paciencia"
Rosa Ardá: "Para un buen roscón de Reyes lo más importante es la paciencia"
06/01/2025 | 07:06
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00:00:0024:20Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Burque | Reseñas sin restricciones
Una reseña pública puede afectar seriamente a la imagen de un restaurante, ya sea falsa o verdadera. Hoy Manuel Burque pregunta por las calles de Coruña si suelen dejar valoraciones o no al marcharse de un local.
05/01/2025 | 24:20
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00:00:0016:48Al dente
El mejor roscón de reyes, la madre de todos los dilemas
Con Ainhoa Aguirregoitia hemos planteado cómo es el roscón de reyes perfecto, un dulce obligatorio para el final de estas fechas. Además, nos enseña a cómo hacerlo sin masa, por si queremos una idea diferente con la que sorprender.
02/01/2025 | 16:48
