Gastronomía
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:58Hoy por Hoy Vitoria
Valery Santana y Morgana Ciordia van al SUA
Gastronomía de verano.
29/08/2024 | 19:58
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:22A Vivir a las 12
Ojo que quemo | El asco como mecanismo de defensa
"No se puede hablar de gastronomía sin hablar de emociones: el placer de llegar a casa y encontrarte la cena hecha, el goce de degustar tu plato favorito, la diversión de comer con amigos, el cariño en las rosquillas de la abuela y la nostalgia, la alegría del pescaito frito en el chiringuito... pero nunca hablamos del asco. Así que hoy vamos a saldar cuentas"
24/08/2024 | 10:22
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:19Reportajes
¿Quién cocina cuando se casa un chef con estrellas Michelin?
Coincidiendo con la inminente boda del cocinero Jordi Cruz, algunos de los chefs más importantes de España comparten sus mejores anécdotas.
23/08/2024 | 03:19
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0017:40Hoy por Hoy Vitoria
La Roca de Vitoria by Valery y Morgana.
Visita de Valery Santana y Morgana Ciordia a el Restaurante La Roca.
22/08/2024 | 17:40
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:41A Vivir a las 12
Ojo que quemo | Descubriendo al rey del verano
"En el momento en que el tomate llega de América, los cazadores de brujas estaban enfrascados en descubrir la composición del ungüento que les permitía volar montadas en sus escobas, invocar al diablo o al macho cabrío, o transformarlas en hombres lobo"
17/08/2024 | 10:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:22Hoy por Hoy
Reportaje | Belén, Irene y Ángel: elogio de la FP de cocina
Hablamos con tres jóvenes que han estudiado un ciclo de FP de cocina y les preguntamos cómo ven las cosas.
16/08/2024 | 03:22
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0041:21Hoy por Hoy Magazine
Gozos culpables
Conversamos con Manuel Vicent a orillas del mar y recopilamos los placeres culpables e inconfesables de Lucía Lijtmaer, Adolfo García Ortega y los oyentes de la SER. ¿Julio Iglesias, chupar los platos con la lengua, mojar la pizza fría en café con leche, bailar bachata? Escuche.
16/08/2024 | 41:21
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:14Hoy por Hoy La Rioja
La Rioja comienza hoy la campaña de la media veda de caza, que estará abierta hasta el 7 de septiembre
La Federación Riojana de Caza asegura que las perspectivas son buenas, sobre todo en las zonas frescas a pie de monte
15/08/2024 | 08:14
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:43A Vivir a las 12
Ojo que quemo | Resolver jeroglíficos
"Estamos dejando de saber hablar (culinariamente) y nos estamos volviendo loros de repetición, soldados a las órdenes de las recetas"
10/08/2024 | 07:43
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0056:30Gastro SER
Gastro SER | María Sánchez y los versos de la sequía
Hablamos con la poeta y veterinaria María Sánchez, que acaba de publicar 'Fuego la sed'. Santi Rivas nos habla de cómo se enfrenta al verano un 'winelover'. Elisa Muñoz nos muestra la faceta más gastronómica de Vetusta Morla. Ana Uslé nos propone un restaurante malagueño ideal para los amantes del pescado. Paloma Díaz-Mas le dedica un 'bocado literario' a las sandía y los melones. Y Pedro Blanco nos habla de su experiencia como padre 'foodie' en los restaurantes.
11/08/2024 | 56:30
