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Gastronomía

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    00:00:0010:37

    Hoy por Hoy Segovia

    José María Ruiz, presidente de Procose, hace balance anual de la marca de garantía Cochinillo de Segovia.

    José María Ruiz, presidente de Procose, hace balance anual de la marca de garantía Cochinillo de Segovia.

    29/01/2024 | 10:37

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    00:00:0055:11

    SER Viajeros Región de Murcia

    SER Viajeros Región de Murcia (28/01/2024)

    Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.

    28/01/2024 | 55:11

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    00:00:0044:24

    Gastro SER

    Gastro SER | Kabo: la estrella milenial de Pamplona

    Hablamos de verdura, de igualdad y de viajes por el mundo con Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua, la pareja que lidera el restaurante Kabo. Santi Rivas nos cuenta cuáles son los mejores vinos navarros del momento, y Paco Auñón nos explica qué pasa cuando un pueblo de la España vaciada asiste al cierre de su última tienda.

    25/01/2024 | 44:24

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    00:00:0009:23

    Hoy por Hoy la Vall d'Albaida

    Entrevista a Jorge Rodríguez. Presentació a FITUR de la marca gastronòmica d'Ontinyent: 'MOS'.

    L'alcalde d'Ontinyent, Jorge Rodríguez ha intervingut al Hoy por hoy Vall d'Albaida des de la Fira Internacional de Turisme a Madrid per explicar-nos la presentació que s'ha realitzat allí de la nova marca gastronòmica creada per a posicionar-se com a destí gastronòmic de referència.

    25/01/2024 | 09:23

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    00:00:0004:10

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Rafael García, obrador de Paste's Bake, que han presentado en FITUR dulces típicos de nuestra sierra

    Hablamos con Rafael García, obrador de Paste's Bake, que han presentado en FITUR dulces típicos de nuestra sierra, como los Francisquitos o los Nevados de la barranca

    25/01/2024 | 04:10

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    00:00:0005:59

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Alberto García, propietario de Queso Peña Rubia, de Guadalix de la Sierra, que estarán en FITUR

    Hablamos con Alberto García, propietario de Queso Peña Rubia, de Guadalix de la Sierra, que estarán en FITUR

    24/01/2024 | 05:59

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    00:00:0005:00

    Hoy por Hoy Cuenca

    Concurso de gachas en La Frontera (Cuenca)

    I Concurso de Gachas Skoll a nivel provincial organizado por la asociación gastronómica cultural Skoll de la Frontera (Cuenca). Desde la junta directiva de la organización, Jose Mayordomo nos da más detalles en el espacio Las recetas de la asociación Luzán que, con Carmen Pariente, emitimos cada lunes en Hoy por Hoy Cuenca.

    24/01/2024 | 05:00

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    00:00:0010:28

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    23/01/2024 | 10:28

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    00:00:0013:21

    Meterse en un jardín

    Consejos para sembrar habas en casa

    Las habas se pueden germinar desde el inicio del otoño, entre septiembre y octubre, hasta finales de febrero, más o menos. En los lugares muy fríos se suele retrasar la siembra hacia febrero y marzo incluso, para que las plantas crezcan ya con mejores temperaturas. Eduardo Barba te cuenta cómo sembrarlas.

    23/01/2024 | 13:21

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    00:00:0008:26

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    Santoña. Atunlo despide a sus trabajadores

    Los trabajadores de la empresa conservera Atunlo, en Santoña, han asegurado que les sorprendió la presentación del ERE, porque esperaban que saliera adelante el preconcurso de acreedores, una figura que permite a un deudor que realice una actividad empresarial iniciar conversaciones con sus acreedores para alcanzar un plan de reestructuración, durante un periodo inicial de 3 meses.

    23/01/2024 | 08:26

 

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