Gazpacho
Hoy por Hoy Cuenca
El rico gazpacho de manzana de la bloguera conquense Susana Pérez
El gazpacho es un plato refrescante y típico del verano. El original o tradicional se hace con tomate, pepino y pimiento. Pero nunca está demás experimentar con otros ingredientes que puedan darle un toque distinto pero sin alterar demasiado la base de un plato extendido por toda España. Añadirle manzana, sandía o cerezas es una opción. La bloguera conquense Susana Pérez nos ha dejado una receta especial con manzana que podemos encontrar en webosfritos.es.
24/06/2024 | 12:04
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Hora 14 Fin de Semana
El consumo de gazpacho y salmorejo embotellados crece un 10% este 2023
13/08/2023 | 00:50
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Al dente
Sopas frías para el verano
Gazpachos, salmorejos, ajoblanco, zamamorras, porras antequeranas, pipirranas... Ainhoa Aguirregoitia nos habla de las sopas frías, ,n consideradas por algunos como ensaladas líquidas y por otros como un refresco de verano. Y para rematar, una receta de ajoblanco de coco con tartar de gambas de Huelva y huevas de salmón.
29/06/2023 | 15:06
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Gastro SER
Nino Redruello | Equilibrismo y gazpacho
Nunca olvidaré lo que pasó después de que me tirara tres platos de gazpacho por encima.
02/07/2023 | 02:00
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Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Gazpachos de sandía y melón de Ibiza para combatir el calor veraniego
La periodista gastronómica Silvia Castillo nos acerca dos productos de temporada y los consejos de productores y cocineros para disfrutarlos en la mesa
26/08/2021 | 15:09
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SER Ávila, audios extra
ISABEL LÓPEZ RESINA. STA. TERESA RAF MEJOR GAZPACHO OCU
ISABEL LÓPEZ RESINA. STA. TERESA RAF MEJOR GAZPACHO OCU
20/07/2021 | 07:22
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A vivir que son dos días
Comando Quintas | Días de piscina
Ángela Quintas y Dani Sousa nos acompañan hasta una piscina para descubrir cuáles son las comidas veraniegas en estos días tan calurosos
10/08/2019 | 14:58
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Gastronomía
Buscamos el plato del verano en otros países
En España reina el gazpacho, pero la chef María Elba y la periodista Verónica Zumalacárregui nos ayudan a descubrir otras especialidades veraniegas.
22/07/2019 | 18:29
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A pie de calle
¿Tortilla de patata con o sin cebolla? ¿Gazpacho o salmorejo?
"A pie de calle" con Beatriz San José, jueves 18 de julio de 2019
18/07/2019 | 15:58
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