Guía Michelin
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00:00:0010:00Hoy por Hoy Matinal Cuenca
Hoy por Hoy Matinal Cuenca (21/11/2019)
La Guardia Civil investiga la oleada de robos en Casas de Benítez que tiene "atemorizados y hartos" a los vecinos; el PP considera que Sánchez está "inhabilitado" después de la sentencia de los ERE; IU consultará a su militancia este fin de semana sobre el acuerdo entre PSOE y Unidas Podemos; IU aplaude los nuevos parques pero insta a no olvidar la Mancha, mientras PP califica la decisión de Diputación de "arbitrariedad política"; Jesús Segura mantiene su Estrella Michelin en el restaurante Trivio de Cuenca; trabajadores de la UCLM protestan ante los vicerrectorados en defensa de sus derechos; en los deportes, derrota del Liberbank Cuenca ante el Ademar León en El Sargal...
21/11/2019 | 10:00
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00:00:0010:00Hoy por Hoy Matinal Jerez
Hoy por Hoy. Matinal Jerez 21/11/2019
Hoy por Hoy. Matinal Jerez 21/11/2019 Tramo de 07.20 h a 07.30 h
21/11/2019 | 10:00
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00:00:0001:00Actualidad
El Cenador de Amós, nuevo triestrellado
Repasamos con Carlos Cano lo que dio de sí la gala de la Guía Michelín en la que el protagonista fue este restaurante cántabro del chef Jesús Sánchez
21/11/2019 | 01:00
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00:00:0006:13Hoy por Hoy Bierzo
Los hermanos Torres, en el BIerzo
Entrevista a los hermanos cocineros Javier y Sergio Torres
15/11/2019 | 06:13
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00:00:0014:26Hoy por Hoy Cuenca
Cuenca se llena de Estrellas Michelin en el congreso gastronómico Culinaria
Pepe Rodríguez (El Bohío), Ángel León (Aponiente), Fran Martínez (Maralba), Javier Aranda (Gaytan y La Cabra), Iván Cerdeño (Cigarral de Ángel) o el conquense Jesús Segura (Trivio) son algunos de los chef que brillan con luz propia y con sus Estrellas Michelin en la segunda edición del congreso de gastronomía Culinaria Castilla-La Mancha que se celebra en Cuenca los días 28 y 29 de octubre. En Hoy por Hoy Cuenca hemos charlado sobre este evento con el chef Jesús Segura y también con el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega que imparte este martes una master class sobre formación, investigación e innovación en gastronomía.
28/10/2019 | 14:26
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00:00:0007:27Hoy por Hoy Sevilla
La Guía Michelín España&Portugal 2020 se presentará en Sevilla
La cena de gala será el proximo 20 de noviembre en el Lope de Vega a cargo de cocineros con estrella Michelín
24/09/2019 | 07:27
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00:00:0001:39:57Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (18/09/2019)
Jesús Segura, chef de Cuenca con una Estrella Michelin, presenta oferta para la adjudicación del restaurante de las Casas Colgadas. Entrevista con el concejal de Festejos de Cuenca, Adrián Martínez, ante el inicio de las fiestas de San Mateo. ‘La Tertulia de los Miércoles’ con Luis Esteban Cava, Germán Chamón, Pedro Vallejo y Miguel Ángel Saiz. El alcalde de Henarejos, Rufino Sánchez pide que se solucione el problema del autobús bajo demanda. El paso al Segundo Dividendo Digital de la TDT en Cuenca, con el subdirector general de Planificación y Gestión del Espectro Radioeléctrico de la Secretaría de Estado para el Avance Digital, Antonio Fernández-Paniagua.
18/09/2019 | 01:39:57
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00:00:0009:50Hoy por Hoy Matinal Cuenca
Hoy por Hoy Matinal Cuenca (18/09/2019)
Los chefs Pepe Rodríguez y Jesús Segura encabezan los proyectos que aspiran a gestionar las Casas Colgadas; Cuenca tiene todo listo para celebrar sus fiestas de San Mateo 2019, que contará con un punto libre de agresiones sexistas; la meterorología obliga a realizar 11 intervenciones en la tarde de ayer en la provincia, según el 112; licitadas las obras para las obras de la muralla trasera de la catedral de Cuenca; Diputación reabre el centro de interpretación del yacimiento de Lo Hueco, en Fuentes; familia y vecinos piden que el alfar de Pedro Mercedes sea un referente cultural...
18/09/2019 | 09:50
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00:00:0000:47Archivo histórico Radio Córdoba
El chef Paco Morales pronuncia el pregón de la Velá de la Fuensanta en Córdoba
El pregón de su barrio
06/09/2019 | 00:47
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00:00:0012:56Hoy por Hoy Comunitat Valenciana
El chef valenciano que renunció a una Estrella Michelín
Julio Biosca de Fontanars, decidió no tener Estrella Michelín
20/08/2019 | 12:56
