Guía Michelin
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0016:57Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario, entrevista a Enrique Pérez
Entrevista a Enrique Pérez, del restaurante El Doncel de Sigüenza, premiado por la Asociación de la Prensa de Guadalajara.
24/01/2018 | 16:57
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:51Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 18/01/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 18/01/2018
18/01/2018 | 19:51
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0026:30Hoy por Hoy Cantabria
Eduardo Quintana | La Bicicleta, en Hoznayo
En Hoy por Hoy Cantabria hablamos con Eduardo Quintana, cocinero y uno de los propietarios del restaurante La Bicicleta, en Hoznayo, que el pasado mes de noviembre consiguión su primera Estrella Michelín.
12/01/2018 | 26:30
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:52Cadena SER, audios extra
ENTREVISTA A DIEGO GUERRERO (06/12/2017) – HOY POR HOY
DSTAgE tiene dos estrellas Michelín, tres soles Repsol y cuatro meses de lista de espera
06/12/2017 | 15:52
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:24Cadena SER, audios extra
ENTREVISTA A JORDI CRUZ (01/12/2017) – HOY POR HOY
El cocinero de Masterchef ha recibido la tercera estrella Michelín
01/12/2017 | 15:24
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:36Radio Coca, audios extra
Benito Gómez: "La estrella está muy bien pero el que más se exige en la cocina soy yo mismo"
Ronda vuelve a tener estrella Michelín después de que la semana pasada la consiguiera el Chef Benito Gómez gracias a su trabajo en el restaurante 'Bardal' de nuestra ciudad. El cocinero de origen catalán pero afincado en la ciudad desde hace 14 años ha logrado este galardón apenas 15 meses después de abrir su negocio en las mismas instalaciones donde comenzó en Ronda, en el Restaurante Tragabuches.
30/11/2017 | 23:36
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:41Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Consecuencias de una Estrella Michelín
El cocinero Mario De Lucas analiza hoy las consecuencias que puede tener para la gastronomía de Sigüenza y de Guadalajara la concesión de una Estrella Michelín para el restaurante El Doncel, la primera en la provincia.
29/11/2017 | 13:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:54La Guía Gastronómica de Vigo
La Guía Gastronómica (25/11/2017)
Programa editado por Carmen Albo, emitido los Sabados de 12:30 a 13:00 en radio vigo 100.6 FM ,1026 OM Ser baixomiño 105.1 FM y en radiovigo.com Entrevista a Rafa Centeno
26/11/2017 | 23:54
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:06Jaén Gastronómico
Jaén Gastronómico (24/11/2017)
En nuestro 'Jaén Gastronómico' de este viernes Alberto Molinero nos trae a Juan Aceituno, del Restaurante Oliva Garden, recientemente galardonado con un Bib Gourdman que otorga la prestigiosa Guía Michelin.
24/11/2017 | 10:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0024:36Hoy por Hoy Cantabria
Rodrigo Osorio, creador de la tapa más vanguardista de España
En SER Gastro hablamos con Rodrigo Osorio, cocinero que trabaja junto a Jesús Sánchez en El Cenador de Amós, y que ha conseguido el premio a la Tapa más Vanguardista en el Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, uno de los más prestigiosos del país. Hablamos con Rodrigo sobre la cultura del tapeo en Cantabria y sobre la gestión que hacen bares y restaurantes de las tapas que ofrecen a los clientes. Rodrigo Osorio forma parte de la plantilla de cocineros que se plantan cada día delante de los fogones de El Cenador de Amós, restaurante con dos estrellas Michelín que dirige el chef Jesús Sánchez. Previamente, ha trabjado en el Asubio Gastrobar y en el restaurante La Bicicleta.
24/11/2017 | 24:36
