Guía Michelin
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00:00:0020:38Hoy por Hoy
Entrevista a Pau Arenós en 'Hoy por Hoy' (12/12/2011)
Pau Arenós (Villarreal, Castellón 1.966) publica "La cocina de los valientes" (Ediciones B), un libro sobre la gastronomía contemporánea, un retrato de lo que él mismo ha bautizado como "cocina tecnoemocional"
12/12/2011 | 20:38
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00:00:0004:25Hora 25
Josep Roca, del Celler de Can Roca, cuestiona en 'Hora 25' la lista de mejores restaurantes de la revista 'Restaurant'
La revista ha reconocido al restaurante Celler de Can Roca, que regenta junto a sus hermanos, como el segundo mejor restaurante del mundo
19/04/2011 | 04:25
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00:00:0014:46Hora 25
'Hora 25' felicita a Berasategui por su séptima estrella Michelín
Àngels Barceló felicita al cocinero por el galardón
25/11/2010 | 14:46
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00:00:0019:27La Ventana
Entrevista a Carme Ruscalleda, la cocinera con más estrellas Michelín del mundo
Hablamos con Carme Ruscalleda, la cocinera con más estrellas Michelín del mundo, 5. Ella fue la protagonista de la primera jornada de Madrid Fusión, feria internacional de cocina.
22/01/2008 | 19:27
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00:00:0000:00A vivir que son dos días
Sergi Arola y Pau Arenós debaten sobre la relación entre cocineros y críticos gastronómicos
Sergi Arola y Pau Arenós debaten sobre la relación entre cocineros y críticos gastronómicos
23/04/2006 | 00:00
