Guía Michelin
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0026:04Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Fernando Buitrón: recomendaciones de restaurantes con estrella Michelín
Para esta fecha tan especial de Nochebuena, atendemos a algunas recomendaciones de los mejores restaurantes de la provincia
24/12/2021 | 26:04
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:57A Vivir Baleares
'Oído cocina', 19 diciembre
El chef Andreu Genestra propone este domingo una receta de lo que ha nombrado como "arroz de montaña", porpio para excursiones en familia o con amigos. Puedes escuchar 'Oído cocina' en 'A vivir Baleares'.
19/12/2021 | 04:57
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:16Hoy por Hoy Santiago
Entrevistamos a Áxel Smyth, el Chef de Auga e Sal el restaurante de Santiago que cuenta con su primera Estrella Michelin
Otro nuevo reclamo para la hostelería compostelana que cuenta con una nueva Estrella Michelin
15/12/2021 | 04:16
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:22Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista a Miguel Caño y Francis Paniego, cocineros riojanos (15/12/2021)
La Rioja suma desde anoche una nueva Estrella Michelín. La conseguida por el restaurante 'Nublo', de Haro. Ubicado en un remozado palacio del siglo XVI, una de sus principales características es su cocina alimentada unicamente por leña, sin gas ni elecricidad, Miguel Caño, Llorenç Sagarra, Caio Barcellos y Dani Lasa, cuatro cocineros salidos de las cocinas de Mugaritz, que montaron su negocio en plena pandemia y que tras una breve pero brillante trayectoria cuentan ya con una estrella Michelín. No fue la única refrencia riojana de la noche. Y es que el restaurante 'Ibaya', de Andorra, tutelado por el chef riojano Francis Paniego, ha obtenido tambien su primera estrella
15/12/2021 | 11:22
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:18Radio Santander, audios extra
Sergio Bastard, nueva estrella Michelín
Hablamos con el chef Sergio Bastard al lograr su primera estrella Michelín con La Casona del Judio de Santander.
15/12/2021 | 07:18
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:33Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Ibiza ya presume de una segunda Estrella Michelin, la primera en un establecimiento hotelero
El chef Óscar Molina, del restaurante La Gaia, ha sido distinguido junto a Óscar Molina, chef del restaurante Es Tragón, que mantiene la que consiguió en 2019
15/12/2021 | 07:33
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:53A Vivir Baleares
'Oído cocina', 12 diciembre
Escucha en 'Oído cocina' las propuestas de Andreu Genestra. Este domingo, propone una receta de pica pica. Puedes tomar nota en el podcast de 'A vivir Baleares'.
12/12/2021 | 05:53
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:38A Vivir Baleares
'Oído cocina', 5 diciembre
Nuestro chef Andreu Genestra cierra el 'A vivir Baleares' de hoy con varios alimentos de temporada. Puedes escucharlo en la sección 'Oído cocina'.
05/12/2021 | 06:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:59A Vivir Baleares
'Oído cocina', 28 noviembre
Nuestro chef Andreu Genestra se encuentra en Ucrania este domingo. Desde allí, nos habla de su gastronomía. Puedes escuchar 'Oído cocina' en 'A vivir Baleares'.
28/11/2021 | 06:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:49A Vivir Baleares
'Oído cocina', 21 noviembre
La propuesta gastronómica de este domingo de Andreu Genestra en 'Oído cocina' va de repeler las lluvias y bajadas de temperatura. Puedes escucharlo en 'A vivir Baleares'.
21/11/2021 | 04:49
