Harinas
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00:00:0023:48A Vivir Euskadi
Ayudas para los celíacos.
Las personas con intolerancia al gluten solicitan subvenciones para poder hacer frente al sobrecoste de los productos alimenticios.
07/05/2017 | 23:48
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00:00:0036:19A vivir que son dos días
Juego de Gochos (16/04/17) - Dulces de Semana Santa
Nos ponemos las botas y abusamos de la gastronomía típica de estas fiestas, ¿nos regañará Ángela Quintas?
16/04/2017 | 36:19
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00:00:0010:27Hoy por Hoy Radio Azul
Entrevista al doctor Miguel Vaira de Policlínica Villarrobledo: Todo sobre la Celiaquía
Entrevista al doctor Miguel Vaira de Policlínica Villarrobledo: Todo sobre la Celiaquía. La celiaquía, o enfermedad celíaca, es una enfermedad crónica del aparato digestivo de origen inmunológico, que se caracteriza por una intolerancia permanente a una proteína llamada gluten, que se encuentra presente en los cereales (trigo, avena, cebada o centeno). Cuando el paciente ingiere alimentos que contienen gluten, se lesiona el revestimiento del intestino delgado, lo que reduce su capacidad para absorber nutrientes. Sin tratamiento, las personas afectadas por este trastorno sufren malnutrición y diversas enfermedades asociadas, pero no todos las personas que padecen esta enfermedad presentan síntomas y, por tanto, puede pasar inadvertida durante largo tiempo.
06/04/2017 | 10:27
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00:00:0008:08Hoy por Hoy Madrid Sur
Hoy nos visita Cinitia Nevado, del obrador Exento sin gluten
Ha sido elegido como tercer mejor obrador de España para los celiacos.
22/03/2017 | 08:08
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00:00:0014:16SER Las Palmas, audios extra
El gluten, ¿enemigo o aliado?
Sección de Nutrición de Cristina Ruano, en el 'Hoy por Hoy Las Palmas' del 20 de marzo.
20/03/2017 | 14:16
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00:00:0005:34Hoy por Hoy Cuenca
Se ofrece horno de leña para trabajar en un pueblo de Cuenca
El Pozuelo, uno de los pueblos más altos de la Serranía de Cuenca y que más sufre la despoblación, acaba de recuperar un antiguo horno de leña y su ayuntamiento lo oferta como un recurso para crear una forma de negocio que pueda permitir atraer nuevos vecinos al municipio. Nos lo ha contado en 'Hoy por Hoy Cuenca', Alicia Silvestre, su alcaldesa.
15/03/2017 | 05:34
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00:00:0013:46Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Llegan las setas de primavera
Desde febrero y hasta casi entrado el verano podemos encontrar diversas especies de setas. Para hablar de la variedad que podemos encontrar, de cómo reconocerlas y de la formas de poder disfrutar de ellas en la cocina, hablamos con César Martín, del Restaurante Lakasa.
15/03/2017 | 13:46
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00:00:0006:05Cadena SER, audios extra
Be OK (11/03/2017) - 'Celicity': un paraíso de información para los celiacos
Esta App ayuda a los celiacos a encontrar restaurantes y establecimientos aptos libres de gluten.
10/03/2017 | 06:05
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00:00:0013:41Cadena SER, audios extra
La cocina (06/03/2017) - Preparando bizcocho
Mikel Iturriaga y David de Jorge revelan los secretos para preparar los más jugosos y deliciosos bizcochos
06/03/2017 | 13:41
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00:00:0000:16Hora 14 Comunitat Valenciana
Carlos Galiana: 'El 95% de las solicitudes de instalación son admitidas y tramitadas'
El concejal de dominio público Carlos Galiana sobre los puestos de venta de churros y buñuelos
04/03/2017 | 00:16
