Hortalizas
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00:00:0004:47La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Crema de guisantes congelados
Haremos una receta con un producto congelado. Con los congelados también se pueden hacer cosas muy dignas y además nos saldrá barato.
11/04/2013 | 04:47
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00:00:0029:53Radio Madrid, audios extra
La campaña "Vecinos" pretende recoger comida para los que más lo necesitan a cambio de música (11/04/13)
11/04/2013 | 29:53
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00:00:0045:24La Ventana
'LA VENTANA' (17:00-18:00) 09/04/2013
Abrimos esta segunda hora en 'La Ventana' con el mejor humor del equipo de 'Todo por la radio'. Después, 'De lo bueno, lo mejor' con Juanma López Iturriaga. Hoy hemos conocido que la Secretaría de Salud del Distrito Federal de México retira los saleros de los restaurantes para luchar contra la hipertensión. Con este motivo preguntamos a los oyentes ¿Cual es su mejor condimento?
09/04/2013 | 45:24
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00:00:0015:15La Ventana
'De lo bueno lo mejor': el mejor condimento
Cuando nos metemos en la cocina para preparar un plato especial, un plato con cariño, siempre añadimos ese toque especial a nuestras recetas, ese detalle que hace que nuestro plato quede con una sabor espectacular. Desde la pimienta blanca al laurel, orégano o curry, hoy buscamos el mejor condimento. Aquel que tiene el mejor sabor, el imprescindible en nuestra mesa, sin el que no podemos pasar cuando estamos entre los fogones.
09/04/2013 | 15:15
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00:00:0022:00A vivir que son dos días
Las preguntas de Broncano 07-04-13
¿Tuitear con control o a lo loco? Esa es la pregunta con la que David Broncano asalta hoy a los viandantes. Además se mete en la cocina del chef Bruno Oteiza para averiguar qué es la cocina gatxupa. Y por supuesto, toda la actualidad de Corea del Norte
07/04/2013 | 22:00
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00:00:0047:45La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 04/04/2013
Abrimos, un jueves más, una ventana al pasado, en nuestro Pretérito Imperfecto, hoy con una efeméride que nos recuerda que las malas decisiones políticas no son cosa de los tiempos modernos. El 4 de abril de 1609, el Consejo de Estado aprueba la expulsión de los moriscos. Hoy se cumplen 404 años. Después, hablamos del acoso escolar, con Mónica, madre de un niño acosado, con Araceli Oñate que es una de las mayores expertas de España sobre el acoso escolar y con José Luis López, Policía Nacional de la comisaría de Retiro de Madrid. Lleva dos cursos dando charlas para prevenir el acoso y el ciberacoso en colegios. Terminamos con la receta de Martín Berasategui: Ensalada aliñada de jamón y patatas
04/04/2013 | 47:45
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00:00:0003:56La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Ensalada aliñada de jamón y patatas
Para ir cogiendo tono a la primavera hoy vamos a preparar una ensalada con unos productos asequibles y bien fáciles de encontrar, pero que nos darán mucho juego. Eso sí, le vamos a aportar un toque especial con una mahonesa de anchoas y bonito. La receta de hoy es una Ensalada aliñada de jamón y patatas.
04/04/2013 | 03:56
