Hortalizas
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:58Radio Madrid, audios extra
Analizamos el fenómeno del "cookflat" en nuestra sección de gastronomía (04/04/13)
04/04/2013 | 23:58
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0046:38La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 02/04/2013
Abrimos esta tercera hora en 'La Ventana' con La Entrevista a Cristina Fallarás, autora de "A la puta calle. Crónica de un desahucio". Después, hablamos con Jesús Bablé, Director general de "El Independiente de Cádiz", un nuevo periódico que saldrá mañana a la luz. Luís Piedrahita nos explica el éxodo de las cucharillas, ¿Por qué desaparecen del cajón? Terminamos con nuestra propuesta de receta para cenar.
02/04/2013 | 46:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:54La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: crema de bacalao con almendras y espinacas
En estas fechas de Semana Santa yo creo que toca preparar un plato de vigilia. Vamos a elaborar una receta con un producto muy de Semana Santa, pero dándole nuestro toque particular. Haremos una crema de bacalao con almendras y espinacas
28/03/2013 | 03:54
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0025:12Radio Madrid, audios extra
Preparamos un menú especial Semana Santa en nuestra sección de Gastronomía (28/03/13)
28/03/2013 | 25:12
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0048:24La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 27/03/2013
En esta hora de 'La Ventana' hablamos con Santiago Niño sobre las cifras de hoy sobre el déficit público que obliga a Bruselas a corregir al Gobierno. Recibimos a Juan Ángel Vela del Campo para dar la nota con las novedades de música clásica de la semana. Charlamos con José Cabanas, Director de Marketing Estratégico de Hijos de Rivera, con motivo del galardón que ha recibido en Nueva York la marca de cerveza Estrella Galicia como la mejor cervecera española. Nos despedimos con una nueva receta para la hora de la cena.
27/03/2013 | 48:24
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:07En construcción
En Construcción (23-03-13)
¿Qué es el Yin y el Yang de los alimentos? ¿Tiene alguna explicación que según el estado de ánimo que tengamos sintamos la necesidad de comer más unos alimentos que otros? La respuesta la encontramos en la Macrobiótica pero... ¿qué dice Javier Cansado de todo esto?
23/03/2013 | 23:07
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0027:17Radio Madrid, audios extra
Marta Etura y Chevi Muraday mezclan la danza y el teatro en 'Return' (22/03/13)
Hoy por Hoy Madrid (22/03/13)
22/03/2013 | 27:17
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0047:44La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 21/03/2013
Comenzamos esta tercera hora en 'La Ventana' con Nieves Concostrina, nuestro Pretérito Imperfecto nos lleva a encerrarnos en La Roca, un islote frente a San Francisco al que antes nadie quería ir ni muerto, y al que ahora muchos van pagando. Hace 50 años, el 21 de marzo de 1963, cerró la prisión federal de Alcatraz. Después, entrevistamos a Carl Honoré, autor del bestseller "Elogio de la lentitud", publica ahora "La lentitud como método". Terminamos con la receta de Martín Berasategui.
21/03/2013 | 47:44
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:08La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Conejo guisado con ciruelas (21/03/2013)
Hoy vamos a cocinar un Conejo guisado con ciruelas. El conejo es un producto sano, rico y además barato, si le añadimos un poco de gracia y lo guisamos con chispa el resultado es un plato vencedor.
21/03/2013 | 04:08
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0018:30Hoy por Hoy
Mikel Iturriaga: "La idea es cuanto más local mejor, lo más cercano posible"
En nuestra sección gastro con Mikel Iturriaga e Isma Prados hablamos sobre los productos de temporada
21/03/2013 | 18:30
