Hortalizas
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00:00:0004:08La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Conejo guisado con ciruelas (21/03/2013)
Hoy vamos a cocinar un Conejo guisado con ciruelas. El conejo es un producto sano, rico y además barato, si le añadimos un poco de gracia y lo guisamos con chispa el resultado es un plato vencedor.
21/03/2013 | 04:08
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00:00:0018:30Hoy por Hoy
Mikel Iturriaga: "La idea es cuanto más local mejor, lo más cercano posible"
En nuestra sección gastro con Mikel Iturriaga e Isma Prados hablamos sobre los productos de temporada
21/03/2013 | 18:30
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00:00:0006:01La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Rabo de vaca guisado al vino tinto (14/03/2013)
Hoy vamos con un guiso de los de antaño, para prepararlo para toda la familia en un día de fiesta, una receta que lleva su tiempo elaborar pero sabrosa a más no poder y que disfrutaremos de lo lindo. Hoy cocinaremos un Rabo de vaca guisado al vino tinto.
14/03/2013 | 06:01
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00:00:0000:44Radio Valladolid, audios extra
González Palacín (UCCL) asegura que la sentencia sólo afecta a los agricultores que recurrieron
12/03/2013 | 00:44
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00:00:0028:05A vivir que son dos días
'A Vivir...' Las preguntas de Broncano 03-03-13
¿Deberíamos permitir a los jugadores de fútbol que fueran a la velocidad que quisieran?. Corriendo la banda, no, mujer, ipor la M-40!. ¿Y la mejor cocinera del mundo -Elena Arzak- qué pensará de esto?. ¿Y los coreanos, estarán de acuerdo?. Broncano y sus preguntas.
03/03/2013 | 28:05
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00:00:0002:14La Ventana
Gazpacho Manchego, en 'La Ventana' (25/02/13)
Desde Ciudad Real hoy nos sugieren que nos preparemos para cenar un "Gazpacho Manchego", que nada tiene que ver con el Gazpacho Andaluz, se hace con carne de caza.
25/02/2013 | 02:14
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00:00:0001:17La Ventana
"Remojón Andaluz", en 'La Ventana' (19/02/13)
Amplía tu gama de sabores, deja de lado la clásica ensalada de lechuga y tomate y preparara esta ensalada andaluza. Una forma de cocinar algo distinto y saludable, sin demasiadas complicaciones, esta es la propuesta para cenar desde Radio Sevilla.
19/02/2013 | 01:17
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00:00:0030:50A vivir que son dos días
Las preguntas de Broncano: Ferrán Adriá
!Broncano lo ha conseguido! !Se ha metido en la cocina del mismísimo Ferrán Adriá! ¿Conseguirá que el gurú le enseñe a freir un par de huevos? ¿O lo llevará Ferrán a su terreno y le enseñará a deconstruir un gazpacho?. Y por supuesto, todo lo último que está pasando en Corea del Norte.
17/02/2013 | 30:50
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00:00:0004:02La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Paté de Salmón (14/02/2013)
Hoy vamos con una receta muy acorde con estos tiempos que nos toca vivir, una preparación barata y muy fácil de resolver, además aprenderemos la manera de hacer un paté estupendo en casa. Estar atentos porque cocinaremos un paté de salmón fácil, una denominación bien clara para lo que vamos a ofrecer
14/02/2013 | 04:02
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00:00:0009:42Hablar por hablar
Hablar por Hablar. Julio: "He conseguido montar un comedor social gracias a un hombre que no nos cobra alquiler"
14/02/2013 | 09:42
