La IA llega a las cocinas
La nueva tecnología se convierte en básica en los negocios hosteleros y el Urbalab Gandia adapta a ello su oferta formativa
14/01/2026 - 11:35
Enrique Bodí
Gandia
Hostelería
Rubén Antón: “El producto local y de cercanía ha sido siempre nuestra apuesta”
13/01/2026 - 15:02
Sara Ruano
Antequera
Así van a cambiar los sueldos en la hostelería de la provincia de Alicante este 2026
13/01/2026 - 13:37
Jorge García
Benidorm
Dénia impulsa la prevención de drogas en hostelería: 33 alumnos del CIPFP se forman en el programa “Servicio Responsable”
13/01/2026 - 10:56
Julio Pérez
Dénia
La hostelería de la Marina Alta revisa los salarios un 2% para 2026
13/01/2026 - 09:45
Gabriel Díez
Marina Alta
La Escuela de Hostelería La Fábrica de Antequera se suma a la marca Sabor a Málaga
13/01/2026 - 07:00
Fernando González
Antequera
Ángel León, chef con tres estrellas Michelin: "¿Era lógico que me gritaran y me pegaran en Francia?"
12/01/2026 - 15:17
Carlos G. Cano
Madrid
Pedro Robles: "deberíamos pensar en instalar baños públicos en Sevilla, no sólo en Semana Santa"
12/01/2026 - 12:08
Redacción
Sevilla
Beret explica una conducta nada apropiada en Argentina y que es muy común en España: "Es de muy mala educación"
09/01/2026 - 11:39
R.S.
Madrid
El 'nuevo Peret' de la Explanada podría reabrir al público la próxima Semana Santa, pero su adjudicación se vuelve a posponer
08/01/2026 - 12:58
Redacción
Alicante
Vega de Espinareda supera ya las 500 plazas hoteleras
08/01/2026 - 12:33
Fernando Tascón
Ponferrada
Pachá – Penélope – New Look: un relato personal de la noche en Benidorm
31/12/2025 - 13:53
Jorge García
Benidorm
"Completo por Nochevieja": HoyTú asegura que los restaurantes de la Región han llenado esta Nochevieja y Año Nuevo
31/12/2025 - 12:03
Ana González | P. Pérez
Murcia
Alfonso Maceda: "Deberíamos tener muchas zonas forestales en Sevilla"
31/12/2025 - 08:07
Redacción
Sevilla
Acuerdo para renovar el convenio de la Hostelería en Álava
29/12/2025 - 14:26
David Yurre
Vitoria-Gasteiz
Bárbara Sánchez Ramade: "El turismo y la hostelería serán tan buenos como los profesionales que seamos capaces de formar"
29/12/2025 - 07:07
Redacción
Sevilla
La consellera de Turismo destaca el crecimiento del sector hotelero y de los destinos vacacionales de la Comunitat Valenciana
27/12/2025 - 13:48
Inma Pardo | Santi Botella
València
Los restaurantes afectados por la DANA avanzan en su proceso de reapertura
27/12/2025 - 12:21
Paco Torres
València
La Marina Alta roza el 80% de ocupación hotelera para despedir el año
26/12/2025 - 10:47
Gabriel Díez
Marina Alta
Llega la campaña navideña en la ocupación hotelera en Huesca
25/12/2025 - 11:46
Redacción
Huesca
San Sebastián de los Reyes autoriza la instalación de barras en la vía pública durante la Navidad
23/12/2025 - 12:07
Xabier Beitia
San Sebastián de los Reyes
Javier Martínez, presidente de OTEA Asturias: "Mantendré una política continuista porque lo que está bien no hay que tocarlo"
18/12/2025 - 19:43
Álex López
Asturias
Comerciantes y hosteleros de Gipuzkoa llaman a un consumo "local y responsable" estas navidades
17/12/2025 - 18:33
Víctor Centenera
'Hostelería de barrio' ha reforzado los vínculos entre los establecimientos y los oscenses
17/12/2025 - 17:14
Redacción
Huesca
Xàtiva suma un nuevo hotel-boutique vinculado al casco antiguo
16/12/2025 - 14:02
Félix Lluch | Jordi Company
Xàtiva
Flor Bonet, gerente del Palacio de Canedo: ‘Vine a Cacabelos cuando me enamoré, mereció la pena’
16/12/2025 - 13:18
Redacción
Ponferrada
"Los productos de 'Sabor Granada' no pueden faltar en nuestras mesas esta Navidad"
16/12/2025 - 08:08
Redacción
Granada
Los hosteleros de Benidorm celebran su gala más emocionante para cerrar el 40 Aniversario de ABRECA
15/12/2025 - 14:00
Redacción
Benidorm
Tres Cantos registra 1.160 negocios en el último censo de su plataforma ‘Todo Está en Tres Cantos’
15/12/2025 - 13:31
Redacción
Tres Cantos
Hasta mediados de enero se celebran las jornadas de caza y setas en la Sierra Norte de Madrid
12/12/2025 - 14:05
David Guerrero
Buitrago del Lozoya
El restaurante 'Chirón' de Valdemoro, premio Lito a la excelencia
12/12/2025 - 07:47
EP
Valdemoro
La Ruta del Vino del Bierzo, en peligro: 'Si no hay apoyo, se disuelve'
11/12/2025 - 13:43
Fernando Tascón
Ponferrada
La escuela de hostelería La Fonda reabre al público su aula restaurante de martes a jueves
10/12/2025 - 12:46
Ana Tere Vázquez
Málaga
Un cocodrilo de 180 kilos para chuparse los dedos en Gijón
09/12/2025 - 15:48
Paloma Llanos
Gijón
La hostelería de Benidorm cierra 2025 con un 4% más de facturación pese al freno en los precios
09/12/2025 - 13:41
Silvia Yus
Benidorm
El factor que puede acabar con más del 20% de los potenciales clientes del menú del día
06/12/2025 - 12:44
Mario Gil
Madrid
