Ingredientes recetas
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00:00:0008:59Hoy por Hoy Castro Urdiales
Un barco de cerco podrá pescar 30.000 kilos de verdel
España ha alcanzado acuerdos de intercambio de cuotas con otros Estados miembros y ha trabajado para hacer uso de condiciones especiales y de la aplicación del mecanismo de flexibilidad interanual, una fórmula que se utiliza todos los años. La pesquería podría reabrirse para los buques españoles en los próximos días, según ha dicho en la Cadena SER el patrón mayor de Santoña Miguel Fernández.
06/02/2026 | 08:59
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00:00:0008:03La última y nos vamos
La última y nos vamos | El mercado del Hoy por Hoy
Una carnicería, una floristería, una pescadería, un puesto de quesos o uno de encurtidos... Si algún día cancelan este programa, no nos va a faltar el trabajo si nos asomamos a un mercado.
28/01/2026 | 08:03
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00:00:0007:54Hoy por Hoy La Rioja
Lácteos Martínez sitúa su queso de mezcla curado ‘Etiqueta Roja’ en el top mundial
La empresa riojana ha obtenido, además de este 'Súper Oro', seis platas y un bronce en los World Cheese Awards 2025
03/12/2025 | 07:54
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00:00:0016:33Al dente
Tablas de cortar: materiales, mantenimiento y calidades
Ainhoa Aguirregoitia pone luz en uno de los grandes utilizados de las cocinas, la tabla de cortar. Hablamos de distintos materiales, cuales son mejores utilizar, y el cuidado de la madera, en el caso de ser nuestro material elegido.
20/11/2025 | 16:33
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00:00:0005:16Hora 25 de los negocios
¿Qué pasa con los huevos?
Los huevos son el alimento que más se ha encarecido este último año, según el INE, en parte por el acelerón del último mes. ¿Es solo el brote de gripe aviar el que explica esta subida o hay más? Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.
14/11/2025 | 05:16
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00:00:0010:11Hoy por Hoy La Rioja
Pedroso rinde homenaje a su producto estrella
La localidad celebra este domingo la XXVII Feria de la Nuez, con sabores, arte y tradición
07/11/2025 | 10:11
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00:00:0007:42Hoy por Hoy Bierzo
Prepara el rissotto del Ingeniero Cocinero y siéntete en la Italia más genuina
Receta italiana de rissotto para mezclar con lo que más te guste del Ingeniero Cocinero
04/11/2025 | 07:42
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00:00:0015:07Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Benjamín Cerezo, alcalde de Riaza, habla de los asuntos que se tratarán en el pleno del viernes y otros proyectos que están realizando en la localidad
29/10/2025 | 15:07
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00:00:0017:50A Vivir Cantabria
Araceli González, los orígenes de la industria de las ostras en Cantabria
La antropóloga y científica del CSIC, Araceli González, nos cuenta los orígenes de la industria ostrícola cántabra. Detalla los aspectos etnográficos y patrimoniales que acompañaron a la explotación de los bancos naturales y, sobre todo, de los criaderos artificiales.
28/10/2025 | 17:50
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00:00:0005:20Hoy por Hoy La Rioja
Los amantes del queso tienen una cita este fin de semana en Munilla
El sábado y el domingo 19 queserías de todo el país participarán en la XXVII edición de las Jornadas del Queso
23/10/2025 | 05:20
