Ingredientes recetas
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00:00:0006:27A Vivir Baleares
'Oído cocina', 17 octubre
Llegada la temporada de boniatos, Andreu Genestra nos propone varias recetas con este producto en 'Oído cocina', en 'A vivir Baleares'.
17/10/2021 | 06:27
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00:00:0003:27A Vivir La Rioja
"No hay relevo generacional para las pequeñas panaderías en los pueblos de La Rioja" (16/10/2021)
En este sábado 16 de octubre se celebra en Día del Pan. En La Rioja son alrededor de 60 empresas panaderas las que actualmente están en funcionamiento. Nos hemos acercado a este colectivo, que reivindica un reconocimiento académico para esta profesión porque aseguran que "no hay un relevo generacional para las panaderías", así lo asegura Eduardo Villar, presidente de la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan) y presidente de los panaderos riojanos.
16/10/2021 | 03:27
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00:00:0004:19Hora 14 Jódar
Declaraciones del gerente del CRDO Sierra Mágina, Jesús Sutil
El sector olivarero de Mágina conoce a fondo la nueva ley que promueve la calidad de los aceites
14/10/2021 | 04:19
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00:00:0010:19A vivir que son dos días Castilla y León
Innovación para conseguir las mejores semillas que darán los mejores frutos
Innovación para conseguir las mejores semillas que darán los mejores frutos
13/10/2021 | 10:19
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00:00:0011:24Hoy por Hoy Ciudad Real
Entrevista a Julián López, catedrático de Antropología por la UNED
La sociedad actual está cada vez más alejada de la alimentación
11/10/2021 | 11:24
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (05/10/2021)
Reyerta en Las Pedroñeras con dos heridos. Homenaje a la profesora fallecida Macu Rubio, con Carmen Orellana, del Aula Poética. Faltan camioneros, con el presidente de la Federación de Empresas del Transporte de Castilla-La Mancha, Fetcam, Carlos Martín de la Rubia y con Ángel Luis Castellano Bobillo, responsable del sector de Logística y Mercancías de Comisiones Obreras en Cuenca. Inventario de monumentos en peligro de la asociación S.O.S. Patrimonio Conquense, con el autor del informe, Mariano López Marín. Reportaje ‘Terapia con perros y personas mayores’, con el director de Gudcan, Luis Puerta, la psicóloga Carolina Poliniato, los mayores Ciriaco, Benjamín, Aurelia, Antolina y el perro Febrero. Nuevos premios para Quesos Villarejo, con el director comercial Diego Álvarez.
05/10/2021 | 01:40:00
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00:00:0006:15Hoy por Hoy Cuenca
Los británicos descubren el queso manchego al resoli de Cuenca y le dan un premio
La empresa de Quesos Artesanos Villarejo, de Villarejo de Fuentes (Cuenca) celebra estos días los recientes premios conseguidos en el Reino Unido, en concreto en el Great Taste Awards y en el Global Cheese Awards. Un total de seis reconocimientos han recaído en los quesos de esta compañía conquense que elabora sus quesos de manera artesanal, entre ellos el queso manchego al resoli, una de sus últimas creaciones. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca con el director comercial de esta empresa familiar, Diego Álvarez.
05/10/2021 | 06:15
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00:00:0004:55Hoy por Hoy Ciudad Real
'Raíces', con Agustín Cacho: ¿Qué se espera de la campaña del pimiento de este año?
Se espera recoger un 50% menos que en la campaña anterior. Nos acercamos al pimiento de Infantes
05/10/2021 | 04:55
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00:00:0008:27Hoy por Hoy Bierzo
Bollitos de mantequilla, qué ricos
Receta del maestro pastelero Álex López
05/10/2021 | 08:27
