Ingredientes recetas
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00:00:0004:12Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': la berenjena
En SER Ciudad Real ponemos el valor los productos agroalimentarios de la región
26/07/2021 | 04:12
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00:00:0004:00Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': el pan
Hablamos con el presidente de la Federación Regional de Panaderías, Rafael Lorca
23/07/2021 | 04:00
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00:00:0014:39Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Buen año para el Peix Nostrum con la langosta ibicenca como gran estrella
Silvia Castillo nos acerca una semana más a la gastronomía más típica de las Pitiusas acompañada por el secretario de la Cofradía de Pescadores de Ibiza
22/07/2021 | 14:39
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00:00:0003:11Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': la miel
Hablamos de otro de los productos estrella. ¿Tiene propiedades curativas? Conocemos todos sus secretos
22/07/2021 | 03:11
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00:00:0008:40Hoy por Hoy Vinalopó
Pedro Rubira, agricultor de Novelda, sobre la seleción de uvas de la Santa
Rubira destaca el "honor" que supone esta elección
21/07/2021 | 08:40
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00:00:0003:38Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': el azafrán
¿Es realmente un producto caro? ¿Cómo es el proceso de elaboración del Oro de La Mancha?
21/07/2021 | 03:38
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00:00:0016:26Hoy por Hoy Madrid Oeste
Entrevista Yolanda Aguilera. Harinas fabricadas con insectos
El Instituo de Investigación en ciencias de la Alimentación, un centro mixto de la Universidad Autónoma, ha comprobado que las harinas obtenidas de muchos de los insectos que ya están catalogados como comestibles pueden ser útiles para fabricar harinas.
20/07/2021 | 16:26
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00:00:0008:53Hoy por Hoy Guadalajara
Eva Mikel "La Filosofia de las Abejas" (20/07/2021)
Hoy con Eva Mikel, de la Fundación Amigos de las Abejas
20/07/2021 | 08:53
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00:00:0003:44Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': el queso
En este espacio patrocinado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha hablamos de los mejores productos de la región
19/07/2021 | 03:44
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00:00:0046:15La ventana a las 16:00
Los mejores helados de España
Fernando Alberdi y Carlo Guerriero son los finalistas españoles del Gelato Festival World, las llamadas 'olimpiadas del helado'. También hablamos con Irene Iborra, creadora de 'Mamá heladera', unos helados que saben a nuestros mejores recuerdos
15/07/2021 | 46:15
