Ingredientes recetas

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Hoy por Hoy Cuenca
La única fábrica de fideos de arroz chinos de Europa está en un pequeño pueblo de Cuenca
Solo una empresa elabora fideo de arroz chino en Europa. Se trata de Cui ZSQ Food ubicada en Zarza de Tajo (Cuenca). Desde 2012, esta factoría conquense, participada por capital chino, decidió dar el paso y fueron “pioneros en la elaboración de este producto tan básico en la cocina oriental”, como ha explicado el gerente de esta empresa, Andrés Hernández en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
16/02/2021 | 06:05
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Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (16/02/2021)
¿Qué es la adicción al sexo? Para quien lo padece es un verdadero problema. Nos lo explica el psicólogo Enric Valls. En portada hablamos del aumento de la morosidad, de la compra de deuda, del sector inmobiliario. Todo con Miquel Arimont de LEN Loan emarket. Hemos invitado a Joan Sánchez de Proquame a comentar el estado de la economía en Menorca con los datos que apuntan a que se podría perder por culpa de la crisis cerca de un 40% de los establecimientos comerciales. En el espacio de Juaneda Menorca, la doctora en Medicina Estética Alicia Escamilla nos ha hablado de la confianza personal y de los inconvenientes que está produciendo llevar tantas horas las mascarillas. En Exquisita Menorca hablamos con dos empresas que se dan la mano para hacer llegar al público ternera de raza menorquina ecológica. Y más.
16/02/2021 | 01:39:39
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Hoy por Hoy Matinal Bierzo
Cómo hacer un bizcocho sin gluten
Receta de bizcocho del experto panadero Álex López
16/02/2021 | 12:36
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Cadena SER, audios extra
El campo en la SER (14/02/21)
Los domingos a las 13,30 horas
16/02/2021 | 23:52
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Cadena SER, audios extra
El Balcó - VISAT AL MÓN (15/02/2021)
En Beleti té un bar enmig d'un assentament de barraques a Huelva, va arribar a Espanya fa 13 anys i es guanya la vida recollint maduixes i nabius. L'Agustí Morales ens explica la seva història.
15/02/2021 | 08:49
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Hoy por Hoy Menorca
Bona cuina. Berenjenas con el chef Pepe Millán (12/02/2021)
El chef de Bona Cuina nos propone un plato de berenjenas blancas para chuparse los dedos
15/02/2021 | 01:40
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SER Natural
SER Consumidor (15/02/2020)
Antonio Barranco habla sobre las salchichas y todos los aspectos relacionados con este alimento.
15/02/2021 | 11:32
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Cadena SER, audios extra
¿Relaciones estables o encuentros casuales?
La escritora estadounidense Donna Freitas, después de recorrer durante ocho años las universidades y entrevistar a más de 1.000 estudiantes y profesores, llegó a la conclusión de que el sexo casual se ha convertido en el centro de la vida social del campus. Y según la escritora, eso está haciendo cada vez más infelices a los jóvenes estadounidenses. Manuel Burque baja a la Gran Vía de madrid a comprobar los resultados de este experimiento. Con Ángela Quintas probamos los pepinillos de Aperitivos La Real.
14/02/2021 | 36:34
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Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de la cocina con solomillo de ternera.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con solomillo de ternera.
12/02/2021 | 08:12
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Hoy por Hoy Cuenca
Un nuevo proyecto empresarial aprovechará las esencias silvestres de Cuenca
Esencias Silvestres es el nombre de la empresa que ha creado el conquense Óscar Portilla y esencias silvestres es lo que aprovechará de los montes de la Serranía de Cuenca para elaborar y comercializar sus productos. Portilla modernizará el proceso de destilación para mejorar el producto final que comercializará en distintos tamaños y formatos. Nos lo ha contado en el espacio Mirando por Cuenca que emitimos los jueves en Hoy por Hoy Cuenca.
11/02/2021 | 09:58