Ingredientes recetas
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00:00:0008:45Hoy por Hoy Valdepeñas
La apuesta por el medio rural de la marca "Molino del Aire" en Villamanrique
Su propietaria, Gracia Medina, ha hecho balance del primer año de vida. Un año marcado por la expansión de la pandemia. Una circunstancia que ha provocado que deban de reconvertir su modelo de negocio, a través de la venta 'online' y de explorar la exportación
10/11/2020 | 08:45
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00:00:0023:28Desmontando mitos
Los remedios caseros que no funcionan aunque llevemos años creyendo que sí
Generación tras generación, los mitos y remedios caseros contra el catarro, la congestión nasal, el dolor de garganta y la tos han sido traspasados, acompañados también de la dudosa fiabilidad de los mismos
09/11/2020 | 23:28
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00:00:0009:22A Vivir Baleares
'Mientras nos dejen', 8 noviembre
Escucha de nuevo 'Mientras nos dejen' en 'A Vivir Baleares'. Xavi Canyelles y Felip Palou llegan contando la actualidad de la pandemia en Balears con diversas opiniones. Donald Trump analiza la sobrasada mallorquina.
08/11/2020 | 09:22
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00:00:0039:43Cadena SER, audios extra
La manzana del Bierzo que no encontrarás en una máquina expendedora
Manuel Burque está intentando cuidarse y para ello cuenta con la inestimable ayuda de Ángela Quintas. Pese a que no es usuario habitual de las máquinas de vending (porque no tienen pavo a la sal ni brécol fresco), Burque baja a la calle para preguntar a la gente si sigue usando las máquinas expendedoras o han caído en el olvido del teletrabajo. Casualmente, el reportero Burque se encuentra con la directora de la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería y su hija, usuaria ocasional. La batalla está servida: productos artesanales frente a los industriales que se pueden conseguir en las máquinas expendedoras. Para conocer la realidad de las empresas de vending, charlamos con Yolanda Carabante, la gerente de la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (ANEDA). La pandemia ha provocado que las ventas caigan entre un 40% y un 50% por las restricciones de aforo, movilidad y el teletrabajo. Yolanda nos cuenta que “cada vez hay más productos frescos en las máquinas” y que son “un canal más de distribución” donde se puede comprar lo mismo que en otros canales. La tendencia responde a una demanda de los consumidores de una alimentación equilibrada. Para el aperitivo, en lugar de su archiconocido pavo a la sal, Ángela Quintas nos trae una manzana, pero no una cualquiera. Hoy hablamos de las manzanas reineta con Pablo Linares, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Manzana Reineta del Bierzo, "la única con denominación de origen en España". La manzana reineta tiene propiedades físico-químicas exclusivas: más dureza, acidez y vitamina C. Para comprobarlo, Burque le hinca el diente tras rechazar una manzana cortada y emplatada por nuestro equipo.
08/11/2020 | 39:43
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00:00:0009:18Hoy por Hoy La Manchuela
María Mercedes García, Departamento de Comercio Internacional de BEALAR
La empresa motillana ha sido reconocida en los Premios Gran Selección con el galardón de Mejor Azafrán de La Mancha.
06/11/2020 | 09:18
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00:00:0000:29La Ventana Castilla y León
Jesús Julio Carnero, consejero de Agricultura
Jesús Julio Carnero, consejero de Agricultura
06/11/2020 | 00:29
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00:00:0011:46Hoy por Hoy Ciudad Real
'Puebleando': Quesos Moreno Reino, de Arenas de San Juan
Hablamos con su gerente, que nos detalla cómo diferenciar un queso de calidad
05/11/2020 | 11:46
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00:00:0005:59Hoy por Hoy Tudela
Entrevista con Javi Pérez, conocido como 'Hortelano y chef' del proyecto Borrajas de balcón (5/11/2020)
Entrevista en Hoy por Hoy Tudela con Javi Pérez, conocido como 'Hortelano y chef' del proyecto Borrajas de balcón que anima a plantar esta verdura en nuestros hogares
05/11/2020 | 05:59
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00:00:0000:31Radio Sevilla, audios extra
José Manuel Escrig, adjunto a la dirección de Asemesa
Sobre los aranceles impuestos por Estados Unidos a la aceituna de mesa y al aceite de oliva
04/11/2020 | 00:31
