Jamón ibérico
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:52Hora 14 Córdoba
La presencia de la Mujer en el sector del Jamón Ibérico
Analizamos el avance de la mujer en un sector hasta hace poco tiempo muy masculinizado
31/08/2018 | 03:52
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:59Hora 14 Córdoba
Las Mujeres del Jamón: Carmen Illescas, ganadera de la DOP Los Pedroches
Carmen explica su trabajo y el día a día en una explotación a la que se incorporó como titular al jubilarse su padre
30/08/2018 | 03:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:01Hoy por Hoy Bierzo
El berciano Roberto González, campeón nacional de corte de jamón
Entrevista a Roberto González, que acaba de lograr el premio en el concurso de corte de Jamón de la Dehesa de Extremadura, en el marco del Salón de Gourmets de Madrid
08/05/2018 | 05:01
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:05Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - El jamón Ibérico
Mario De Lucas nos habla sobre el Jamón Ibérico y otros productos del cerdo.
02/05/2018 | 14:05
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:13Hablar por hablar
'La comunicación es la llave que te abre todas las puertas de todo el mundo'
Hablamos con Jaime Sartorius, un aventurero que decidió dejar su vida como organizador de eventos en Madrid para dar la vuelta al mundo y desarrollar un proyecto educativo en Chile destinado a los menores en riesgo de exclusión. Todo ello financiado con la comercialización del jamón ibérico en América del Sur
18/04/2018 | 09:13
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0002:14Cadena SER, audios extra
Complete la frase: "Jamón con"...
Un estudio de Foodpairing para la empresa de ibéricos Arturo Sánchez desmiente que el melón sea la fruta que mejor combina con el jamón
20/02/2018 | 02:14
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0058:34SER Consumidor
SER Consumidor: Fraudes alimentarios: así nos engañan con muchos productos (11/02/2018)
Ponemos la lupa sobre los múltiples engaños a consumidores en torno a alimentos con etiqueta de origen. ¿Toda la miel que venden es miel de abeja? Y el rabo de toro... ¿es verdareramente de toro? ¿Pulpo gallego... de Marruecos? ¿Azafrán de Teruel cultivado en Asia?
12/02/2018 | 58:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:21SER Consumidor
Estos son los mayores fraudes alimentarios
El especial fraudes de SER Consumidor destapó el domingo pasado datos increíbles: sólo un 2% de la carne de buey que nos venden es tal. ¿Rabo de toro? La mayor parte es de vaca, ¡o de canguro!. La mayoría del pulpo gallego, ¡no es de Galicia! Hasta nos venden miel que es una mezcla de de arroz y azúcares...
12/02/2018 | 23:21
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0057:46SER Consumidor
SER Consumidor: Pseudociencia: "Si tienes cáncer... no hagas nada" (21/01/2018)
En SER Consumidor ponemos el punto de mira en la pseudociencia. Analizamos las palabras del naturópata Txumari Alfaro sobre la cura del cáncer y echamos un vistazo al mercado de insectos comestibles, regulado desde el pasado 01 de enero en España. Hablamos sobre el caso de obsolescencia programada de Apple y Epson, del nuevo fraude con el jamón ibérico... ¡y muchas cosas más!
22/01/2018 | 57:46
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:04Hoy por Hoy Córdoba
¿Cómo elegir un buen jamón ibérico?. Nos ayuda Juan Luis Ortiz, secretario general de la DOP Los Pedroches
Lo que tienes que saber como consumidor
27/12/2017 | 19:04
