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Lácteos

  • Las preguntas de Broncano

    Un aperitivo nocturno

    Un 50% de la población tiene problemas para conciliar el sueño y un 32% se levanta con la sensación de no haber tenido un sueño reparador, según la Sociedad Española de Neurología. Manuel Burque pregunta a los transeúntes de Gran Vía sobre sus rutinas de sueño mientras que Celia García Malo, neuróloga especializada en sueño, nos desvela cómo tratar estos problemas. Ángela Quintas nos trae un queso muy especial que podría ser el perfecto aperitivo nocturno.

    03/11/2024 | 43:21

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  • Hoy por Hoy La Rioja

    Ezcaray y Zorraquín acogen este fin de semana la III Feria de Quesos de ALTURA

    Ezcaray y Zorraquín acogen este fin de semana la III Feria de Quesos de ALTURA

    22/05/2024 | 09:42

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  • Hoy por Hoy Madrid Norte

    Hablamos con Alberto García, propietario de Queso Peña Rubia, de Guadalix de la Sierra, que estarán en FITUR

    Hablamos con Alberto García, propietario de Queso Peña Rubia, de Guadalix de la Sierra, que estarán en FITUR

    24/01/2024 | 05:59

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  • Hoy por Hoy Castro Urdiales

    Las vacas de Cantabria contaminan menos

    Los esfuerzos de Valles Unidos del Asón, en investigación nutricional, consiguen la reducción en un 10 por ciento de sus emisiones de CO2, sin disminuir calidad ni cantidad; haciendo que sea la primera cooperativa ganadera en Cantabria que, en su compromiso con el medio ambiente, ha conseguido reducir la generación de gases de efecto invernadero procedentes de sus vacas.

    05/12/2023 | 09:52

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  • Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.

    19/09/2023 | 11:27

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  • Al dente

    ¿De dónde vienen los kilos que arrastramos después del verano?

    Vuelve Ainhoa Aguirregoitia cargada de kilos, cruasanes rellenos de jamón y queso, helados y quintos de cerveza. Sin remordimientos.&nbsp;

    07/09/2023 | 17:06

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  • Hoy por Hoy Magazine

    El mejor cierre para una comida, el postre

    Cerramos esta comida veraniega con un buen postre. El clásico de una comida, apto para no aficionados al dulce, es una buena tabla de quesos. Hoy hablamos con Almudena Ávalos y Rosa Tovar de este delicioso postre y del mejor cabrales del mundo subastado por, ni más ni menos, que 30.000 euros.&nbsp;

    28/08/2023 | 20:56

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  • La trastienda

    Las marcas | Supermercados franceses que quisieron parecer españoles

    Fernando de Córdoba nos cuenta el origen de algunos de los principales supermercados de nuestro país. ¿Qué siginifica Eroski?, ¿cuál es el origen religioso de Covirán?, ¿sabías que 'Continente' o 'Pryca' fueron nombres pensados para ocultar el origen francés de estos supermercados?Escucha 'La Trastienda' en SER Podcast'.

    22/08/2023 | 08:59

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  • La última y nos vamos

    La tapa del yogur ¿Con lengua ?

    Todo parte de un tweet de Galder Reguera. "Tengo 47 años y sigo comiendo el yogur sin cuchara. Mi madre cedió en su lucha por educarme en las buenas costumbres. ¡Hasta la victoria siempre!". Y a partir de aquí se ha desencadenado una guerra de lenguas.

    14/06/2023 | 06:18

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  • Hoy por Hoy La Rioja

    Anguiano acoge este sábado la II Feria de Quesos de Altura

    Anguiano acoge este sábado la II Feria de Quesos de Altura

    18/05/2023 | 06:50

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