Lácteos
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00:00:0010:21Cadena SER Euskadi
Arantxa Etxezarreta, la vocación de pastora.
La segunda edición de la Feria del Queso Vasco rinde homenaje a Arantxa Etxezarreta y Bitoriano Urrestarazu del caserío Olazargiber de Idiazabal por su vida dedicada a las ovejas y al pastoreo.
05/05/2018 | 10:21
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00:00:0004:40Radio Bilbao, audios extra
La Cocina: 'Gaxure' crema de suero artesana
Las queserías vascas empiezan a elborar una innovadora crema a partir del suero sobrante de la preparación del queso
02/05/2018 | 04:40
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00:00:0009:36SER Ciudad Real, audios extra
Pedro Condés, de la Denominación de Origen Queso Manchego analiza el acuerdo comercial entre la UE y México y que permitirá la coexistencia comercial de ambos quesos, aunque con diferencias en el etiquetado
Pedro Condés, de la Denominación de Origen Queso Manchego analiza el acuerdo comercial entre la UE y México y que permitirá la coexistencia comercial de ambos quesos, aunque con diferencias en el etiquetado
24/04/2018 | 09:36
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00:00:0009:33Radio Bilbao, audios extra
La Salud: Realidades y mitos sobre la leche
El campo de la nutrición ha investigado mucho sobre la leche. Un alimento que ha pasado de imprescindible a prescindible?
23/04/2018 | 09:33
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00:00:0025:29SER Ciudad Real, audios extra
Entre Fogones / Sabores del Quijote en Herencia
Entre Fogones / Sabores del Quijote en Herencia
20/04/2018 | 25:29
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00:00:0004:14Hoy por Hoy Segovia
Ramón López nos invita a la Feria del Vino y del Queso en Sepúlveda
Entrevisat con Ramón López, alcalde de Sepúlveda, sobre la 5ª Feria del Queso y Vino que se realiza en la localidad segoviana
14/04/2018 | 04:14
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00:00:0000:31Hora 14 Madrid Norte
Fran García, pastor sobre las Jornadas de Pastoreo de Colmenar Viejo y la importancia de rescatar este oficio rural
García ha explicado que el pastoreo está por desgracia prácticamente desaparecido en el municipio
11/04/2018 | 00:31
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00:00:0000:41Hora 14 Lugo
Roberto García, secretario de Unións Agrarias
Roberto García, secretario de Unións Agrarias, denuncia que sigue produciendo leche por debajo de costes
06/04/2018 | 00:41
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00:00:0019:02Radio León, audios extra
Vida Láctea, una original propuesta empresarial
Miguel Ángel García Sánchez imparte un avanzado curso sobre el queso y sus propiedades
22/03/2018 | 19:02
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00:00:0012:06Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: Un placer para los amantes del queso
Los paladares más finos ven en este producto, un manjar digno de degustar en diversas épocas del año
14/03/2018 | 12:06
