Madrid Fusión
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00:00:0016:13La Ventana
"MadridFusion 2013" en 'La Ventana' (22/01/2013)
Desde el lunes 21 se celebra en IFEMA MadridFusion 2013, donde se reúne el talento mundial de la cocina y desde allí Carlos Cano nos cuenta las novedades más importantes. Además, hablamos con el crítico gastronómico Ignacio Medina quien presenta su nuevo libro en esta edición de MadridFusion. Pedimos a nuestros oyentes que nos cuenten cuál ha sido su experimento más inverosímil en la cocina.
22/01/2013 | 16:13
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00:00:0004:37SER Consumidor
SER Consumidor: Montaje "Madrid Fusión"
Nos colamos en uno de los encuentros gastronómicos internacionales más importantes del año.
30/01/2012 | 04:37
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00:00:0004:14Falsarius Chef
¡Vivan la latas! ¡Viva Falsarius!
Tres minutos de receta y a chuparse los dedos
28/01/2012 | 04:14
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00:00:0014:33La Ventana
La Ventana: Guerra en la cocina
Hace una semana saltó la polémica con unas declaraciones del cocinero Santi Santamaría. Contactamos con Pedro Subijana, presidente de la asociación de cocineros "Euro-Toques España", y con Sergi Arola para que nos acerquen lo ocurrido.
20/05/2008 | 14:33
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00:00:0021:26Hoy por Hoy
Escuche la charla en nuestra sección de 'Estar Al loro'
Escuche la charla en nuestra sección de 'Estar Al loro'
16/01/2007 | 21:26
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00:00:0000:00Si amanece nos vamos
Entre los fogones de la actualidad, el ?Carnicero? del ?Si Amanece
Entre los fogones de la actualidad, el ?Carnicero? del ?Si Amanece
07/02/2006 | 00:00
