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La llamativa discreción de Paolo Casagrande: la estrella de la cocina que no quiere serlo
Al primer chef que logró tres estrellas Michelin en Barcelona le gusta emocionar con sus platos... y punto
23/05/2023 - 08:33
Carlos G. Cano
Barcelona
Martín Berasategui
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La "Casa Madre" de Lasarte de Martin Berasategui cumple 30 años
28/04/2023 - 15:41
Unai Carmona
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HxH SER Foodie: Especial Horeca
10/02/2023 - 15:45
Miguel Vera
Palma
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Restaurante 'Espacio Montoro'
Pablo Montoro: "Nuestra mayor satisfacción es tener el restaurante completo y si viene la estrella, bienvenida sea"
02/02/2023 - 18:18
Carlos Arcaya
Alicante
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Gonzalo Martín, el ceramista tras los platos con Estrella Michelín
25/01/2023 - 18:59
Pablo Gandía
La Orotava (Santa Cruz de Tenerife)
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Iñaki Gabilondo: "En una familia numerosa se aprende antes a dividir que a decir papá y mamá"
25/12/2022 - 12:36
Carlos G. Cano
Madrid
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Montse Domínguez: "Necesitamos un periodismo que nos ayude a construir un mundo mejor, menos hostil "
17/12/2022 - 13:59
Irene Garitagoitia Beitia
Bilbao
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La receta del restaurante 'Ola' de Martín Berasategui: kokotxas frescas de bacalao con vizcaína de gamba roja
17/11/2022 - 13:11
Redacción
Bilbao
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Martin Berasategui y como cocinar disfrutando
03/11/2022 - 14:29
Coro Tellechea
San Sebastián
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'Ola' al 'garrote'
28/10/2022 - 09:33
Beñat Garrote Gorrotxategi
Bilbao
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Martín Berasategui: "Este aceite es un producto único, sin él no habría sido posible la revolución gastronómica española "
13/09/2022 - 11:51
Redacción
Sevilla
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Martín Berasategi, 'chef' de los pintxos de San Mamés
14/04/2022 - 13:52
Verónica Gómez
Bilbao
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Madrid Fusión cierra su vigésima edición con la subasta de la trufa negra de Soria
31/03/2022 - 14:57
Chema Díez | J. C.
Soria
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Martín Berasategui recibe el Grand Prix de l’Art de la Cuisine
17/03/2022 - 14:29
Coro Tellechea
San Sebastián
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Robert de Niro disfruta hasta la última miga de un "impagable" menú español
02/03/2022 - 07:44
EFE
Madrid
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El "impagable" menú de Robert De Niro en Madrid tras el que se encuentran cinco de los chefs más prestigiosos del mundo
01/03/2022 - 15:28
Redacción
Madrid
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Martín Beresategui repite como mejor restaurante no francés del mundo (según los franceses)
29/11/2021 - 19:02
Carlos G. Cano
Madrid
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La cocina vasca, de luto
Fallece José Juan Castillo, alma máter de la emblemática "Casa Nicolasa" de la Parte Vieja
20/11/2021 - 10:14
Redacción
San Sebastián
¿Tortilla con o sin cebolla? David de Jorge y Martín Berasategui se mojan y explican cómo la hacen
05/11/2021 - 06:57
David Justo
Madrid
La medalla que ha puesto a Martín Berasategui "rojo como un tomate"
25/06/2021 - 11:21
Carlos G. Cano
Madrid
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Martín Berasategui recibe la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes
23/06/2021 - 13:26
Redacción
San Sebastián
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eMe Be Garrote reabre sus puertas
08/04/2021 - 15:46
Redacción
San Sebastián
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Apertura con platos nuevos y grandes expectativas
05/06/2020 - 13:57
Redacción
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Berasategui:"El reto es construir un futuro que supere lo conseguido hasta el 12 de marzo"
29/05/2020 - 06:05
Redacción
San Sebastián
