Martín Berasategui
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00:00:0012:18Cadena SER, audios extra
Martín Berasategui y la carne
Como cada viernes de esta nueva temporada, unos minutos para saborear los mejores productos y las elaboraciones más aparentes con Martín Berasategui.
26/09/2014 | 12:18
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00:00:0044:03Cadena SER, audios extra
Viernes de placeres
Dedicamos el viernes al disfrute de los sentidos: analizamos el fenómeno de las series de televisión, Martín Berasategui nos enseña a disfrutar de la carne y Alfonso Cardenal nos cuenta la historia del texano Scott H. Biram
26/09/2014 | 44:03
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00:00:0019:43La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Bocata Lasarte
Preparamos un bocata ideal para estas fechas: unos de esos que se preparan en un santiamén y que entra de lujo al venir de la playa, de tomar el sol o a la hora de cenar. Además, charlamos con el chef Eneko Atxa.
22/08/2014 | 19:43
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00:00:0018:28Radio Valladolid, audios extra
Entrevista a Martín Berasategui en Hoy por Hoy Valladolid
20/08/2014 | 18:28
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00:00:0006:40La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Arroz con berberechos al txakoli
Aprendemos a preparar un arroz al que le daremos un toque marinero y veraniego.
15/08/2014 | 06:40
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00:00:0033:04Los cafeteros
'La Ventana' (19:00-20:00) 08/08/2014
En nuestra Ronda de Actualidad conocemos la agenda del Festival del Cante de las Minas de La Unión, la Semana Grande de San Sebastián y del Descenso del Sella. Además, hablamos con Antonio Fernández Zaldívar, miembro de la asociación andaluza de usuarios de perros guía, por el acceso de estos animales a algunos lugares. Como cada viernes, Martín Berasategui nos enseña a preparar una nueva receta y, además charlamos sobre Master Chef Junior.
08/08/2014 | 33:04
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00:00:0005:21La Ventana
La receta de Martín Berasategui: Cremoso de naranja y yogur
Martín Berasategui nos enseña a preparar un refrescante postre, un cremoso de naranja y yogur.
08/08/2014 | 05:21
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00:00:0039:34La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 14/07/2014
Cerramos 'La Ventana' con los Premios Nacionales de Gastronomía con los nominados a Mejor Jefe de Cocina: Mario Sandoval del restaurante 'Coque' de Madrid y Kiko Moya del restaurante 'L'Escaleta' de Cocentaina (Alicante). También comentamos lo más destacado del día en internet en 'Lo que queda del día en las redes sociales'.
14/07/2014 | 39:34
