Martín Berasategui
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00:00:0006:53La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Ensalada de crema de sardinas
Martín Berasategui nos prepara una receta ligera y sana para después de las navidades.
10/01/2014 | 06:53
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00:00:0007:12La Ventana
La cocina con Martín Berasategui: Rodaballo con limón, tomate y alcaparras
Martín Berasategui nos deja una receta de pescado con un toque particular.
13/12/2013 | 07:12
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00:00:0005:26La Ventana
La receta de Berasategui: Rillette de salmón
Esta semana, Martín Berasategui nos deja una receta en la que combinaremos dos preparaciones de salmón, fresco y ahumado.
01/11/2013 | 05:26
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00:00:0005:10La Ventana
La receta de Berasategui: Pastel de patata y txistorra
Cocinamos un pastel, pero no uno dulce, sino que le haremos un relleno salado ideal para el otoño.
25/10/2013 | 05:10
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00:00:0006:43La Ventana
Champis Lasarte
Esta tarde, Martín Berasategui nos ha dejado una receta muy sabrosa: Champis Lasarte rellenos
27/09/2013 | 06:43
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00:00:0006:57La Ventana
Lubina con refrito de ketchup
Esta tarde Martín Berasategui nos ha dejado una receta rápida de preparar y sabrosa, se trata de una lubina con un refrito de ketchup y soja.
13/09/2013 | 06:57
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00:00:0005:36La Ventana
Tosta con crema de sardinas
Aunque aún estamos en verano nuestro chef Martín Berasategui quiere que vayamos entrando en otoño de forma progresiva para que luego no nos cueste tanto. Por eso, hoy nos trae un plato muy otoñal, aunque lo acompaña con productos frescos y veraniegos. Hoy nos propone una deliciosa tosta con un toque distinto de crema de sardinas aderezado con productos veraniegos.
05/09/2013 | 05:36
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00:00:0004:42Hoy por Hoy
La mejor tortilla según Berasategui
En 'Hoy por Hoy' hablamos de la mano de Martín Berasategui de una nueva edición de concurso de 'Tortilla de Patatas' que organiza Radio San Sebastián
08/08/2013 | 04:42
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00:00:0020:21
