Moluscos
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00:00:0001:00Hora 14 Pontevedra
La toxina vuelve a crear problemas
La toxina vuelve a crear problemas
15/10/2018 | 01:00
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00:00:0013:18Prosa Ibérica
El adiós del gran campeón del remonte
En nuestra 'Prensa Ibérica', con Íñigo Domínguez, charlamos con Koteto Ezkurra, el mejor pelotari de la historia en la disciplina del remonte, que este sábado se retira tras 28 años como profesional
06/10/2018 | 13:18
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00:00:0007:56Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos enseña los secretos del pulpo en Venta Magullo
Entrevista con Oscar Calle, chef jefe del restaurante Venta Magullo, en la que nos enseña los secretos del pulpo
21/09/2018 | 07:56
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00:00:0012:05Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: ¿Es un riesgo para la salud el uso de sulfitos?
El uso de este derivado químico se emplea sin demasiado control para conservar los alimentos
18/09/2018 | 12:05
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00:00:0005:14A Vivir Galicia
Festo do Pulpo de Carballiño. Marta Neira
Marta Neira, de Radio Carballiño, nos cuenta como está siendo la jornada central de la Festa do Pulpo de la localidad ourensana para la que se aguarda más 125.000 visitantes.
12/08/2018 | 05:14
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00:00:0016:17Hoy por Hoy Pontevedra
Gastronomía: La Vieira y el Percebe
Gastronomía: La Vieira y el Percebe
13/07/2018 | 16:17
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00:00:0002:55SER Foodie Mallorca
Mejillones en escabeche para el vermut
Abrir los mejillones con agua y vino blanco, separar la carne de la concha y reservar. Calentar el aceite con el laurel y el ajo, añadir la cebolla y dejar pochar. Agregar el pimentón, vinagre, sal y pimienta. Dejar que de un hervor y añadir los mejillones. Dejar cocer unos minutos, apartar del fuego y dejar reposar en el escabeche.
26/06/2018 | 02:55
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00:00:0010:10Hoy por Hoy Bierzo
Timbal de langostinos y carpaccio de pulpo
Recetas de Manuel Fernández Zanca
05/06/2018 | 10:10
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00:00:0004:24Radio Pontevedra, audios extra
El pulpo está por las nubes
El pulpo está por las nubes
18/05/2018 | 04:24
