Moluscos
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00:00:0026:05El antropologo inocente
Formentera mon amour
Jacinto Antón nos hace de guía (una vez más) por la isla de Formentera. Conoceremos la historia del hombre que sobrevivió al ataque de un pez espada, le acompañaremos a la contemplación del pulpo y sabremos qué relación une a las serpientes con los olivos
17/09/2017 | 26:05
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00:00:0000:26Hora 14 Ávila
Francisco Javier Fernández: "Empecé en el garaje de mi casa"
Francisco Javier Fernández, propietario de 'Caracoles de Gredos'
13/09/2017 | 00:26
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00:00:0008:33Radio Bilbao, audios extra
La Cocina de Eneko Martínez, 'Eneko Sukaldari'
Hoy chipirones en su tinta
30/08/2017 | 08:33
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00:00:0007:04Cadena SER, audios extra
Mesa de España del 30 de agosto de 2017
Para sorpresa de bañistas, la marea arrastró hasta una playa de Llanes, en Asturias, el cadáver de un calamar gigante. No es nada fácil ver ejemplares como éste, que con los tentáculos extendidos alcanzaba los cinco metros de longitud.
30/08/2017 | 07:04
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00:00:0000:29Hora 14 Lugo
Alfonso Fuente, alcalde de Barreiros, sobre la proliferación de los moluscos
Alfonso Fuente, alcalde de Barreiros, sobre la proliferación de los moluscos
17/08/2017 | 00:29
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00:00:0000:49Cadena SER, audios extra
Venden marisco ilegal en pleno centro de Vilanova
Tres personas fueron identificadas por la Guardia Civil al estar vendiendo vieira sin identificar en pleno centro de Vilanova. Tenían a la venta más de 150 kilos
21/07/2017 | 00:49
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00:00:0013:26Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Una ración de pulpo para alegrar los paladares
Llega el momento de disfrutar de uno de los productos del mar con más tradición en nuestro país
12/07/2017 | 13:26
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00:00:0013:00Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Unos mejillones con tradición y calidad
Los mejillones de Bouchot son un manjar que se crían a lo largo de toda la costa Atlántica de Francia Hablamos de este producto que comienza ahora su temporada, con César Martín, que nos espera como cada semana en el Restaurante Lakasa.
28/06/2017 | 13:00
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00:00:0001:39:30Radio Menorca, audios extra
Hoy por hoy Menorca (30/05/2017)
Tras la emisión del programa Masterchef se oyeron muchas voces contrarias al planteamiento del espacio grabado en Menorca. Pero faltaba oir a uno de los cocineros que participó en representación de la isla. Nos atiende Dani Mora de Sa Pedrera des Pujol y explica su opinión. También hemos entrevistado a la nueva directora general de cultura del Govern Balear que, por cierto, fue también años atrás colaboradora de nuestra emisora, Joana Català. Para aquellos que quereis dejar de fumar, el Dr. Andreu Estela explica cómo funciona el Grup de deshabituación al tabaco en Menorca. Miquel Mariano nos ofrece una interesante receta con mejillones del puerto de Maó. Edu Cendán nos lleva a los ensayos de la ópera Lucia de Lammermor con una entrevista al director de orquesta José Miguel Pérez-Sierra y por último avanzamos de qué tratará la charla que el profesor José Lázaro ofrecerá el viernes en el Consell Insular sobre la historia y evolución del trato médico-paciente.
30/05/2017 | 01:39:30
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00:00:0003:18A Vivir Baleares
Calamares y sepias
Dos sencillas recetas para hacer un pica pica delicioso
30/05/2017 | 03:18




