Nutrición
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Los consejos de Ángela Quintas | Cuánta proteína debemos comer
Ángela Quintas nos cuenta qué tipo de proteína debemos ingerir y cuánta cantidad en función de nuestro peso.
14/11/2024 | 01:19
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00:00:0026:43Cadena SER, audios extra
Cómo come... un maratoniano vegetariano
El atleta y entrenador Borja Pérez Batet lo ha probado todo: la dieta vegana, la crudivegana, la vegetariana, los ayunos... En este episodio nos cuenta lo que ha aprendido sobre cómo debe comer un maratoniano antes, durante y después de una competición.
07/11/2024 | 26:43
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00:00:0000:58Cadena SER, audios extra
Los consejos de Ángela Quintas | Qué especias utilizar en función de tus necesidades
Ángela Quintas nos cuenta qué propiedades tiene cada tipo de especia y cuál utilizar en la comida en función de nuestras necesidades.
31/10/2024 | 00:58
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00:00:0011:42Hoy por Hoy Segovia
Áurea Tabanera, componente Asociación Segovia Sin Gluten, nos habla de las actividades que han programado en San Frutos.
Áurea Tabanera, componente Asociación Segovia Sin Gluten, nos habla de las actividades que han programado en San Frutos.
24/10/2024 | 11:42
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00:00:0032:39Cadena SER, audios extra
Cómo come... una loca de las especias
A aquel bazar de ‘La joven de las especias’, la película de Paul Mayeda, no tiene nada que envidiarle Spicy Yuli, la tienda de Yuli Perpén en Madrid con más de 400 especias diferentes, desde vainilla de Madagascar, pasando por los chiles mejicanos y hasta la asafétida o el ajo de oso.
24/10/2024 | 32:39
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00:00:0001:10Cadena SER, audios extra
Los consejos de Ángela Quintas | Qué comer antes de un concierto
Ángela Quintas recomienda qué comer antes de cantar en un concierto para no sentir el estómago pesado.
17/10/2024 | 01:10
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00:00:0032:42Cadena SER, audios extra
Cómo come... un vocal coach
Cuando un cantante, un profesor o un locutor de radio se ponen en manos de un entrenador de la voz, tienen que responder a una pregunta: ¿cómo comes? En este episodio será Ángela Quintas la que ocupe la otra silla de la consulta y ponga su voz en manos de un vocal coach: Carlos Campaña. ¿Cómo debemos comer si queremos tener el control de nuestra voz?
10/10/2024 | 32:42
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00:00:0002:29Cadena SER, audios extra
Los consejos de Ángela Quintas | Qué aceite escoger para cocinar en función del punto de humeo
Ángela Quintas explica qué es el punto de humeo y cómo evitar que el aceite libere compuestos que son nocivos para la salud.
03/10/2024 | 02:29
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00:00:0033:26Cadena SER, audios extra
Cómo comen... los inventores de recetas
Detrás de las gominolas de vermú o las galletas de piel de pistacho hay un grupo de científicos liderados por la ingeniera agrónoma Almudena Lázaro, directora del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.
26/09/2024 | 33:26
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00:00:0010:38Hoy por Hoy SER de Huesca
Miguel Montoro, profesor del Campus de Huesca
Miguel Montoro, profesor del Campus de Huesca
24/09/2024 | 10:38
