Nutrición
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Los consejos de Ángela Quintas | ¿Cuántos litros de agua hay que beber al día?
Ángela Quintas responde a la pregunta del millón: ¿cuánta agua hay que beber para tener una dieta sana?
06/06/2024 | 01:43
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00:00:0038:50Cadena SER, audios extra
Cómo come... una dermatóloga (con la piel perfecta)
Si la ciencia ya ha demostrado la relación que existe entre llevar una buena alimentación y tener una piel sana, ¿por qué seguimos ingiriendo grandes cantidades de azúcar? Es posible que estas explicaciones de la Dra. Ana Molina te convenzan para siempre.
30/05/2024 | 38:50
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Los consejos de Ángela Quintas | La solución para que los niños coman con calma
En este episodio, Ángela Quintas nos da un consejo práctico para conseguir que los niños coman de manera pausada una vez que han empezado a usar el tenedor por sí mismos.
23/05/2024 | 01:04
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00:00:0008:52Hoy por Hoy Bierzo
Alergias e intolerancias, ¿cuáles son las diferencias?
Espacio de la experta nutricionista Ariadna Méndez, en el que explica las diferencias entre una alergia y una intolerancia.
20/05/2024 | 08:52
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00:00:0021:49La entrevista
Cata a ciegas: ¿cuál es el mejor humus de supermercado?
El humus envasado se ha convertido en un producto cotidiano en nuestros supermercados, donde abundan las marcas y variedades más diversas. Buscamos la opción clásica más equilibrada con la ayuda del chef Shai Kirchheimer (La Hummuseria) y con el asesoramiento de Carlos Cano (Gastro SER) y Cristina Pareja (@comemosalas3).
19/05/2024 | 21:49
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00:00:0026:08Cadena SER, audios extra
Cómo come... una experta en protocolo
En el Versalles del siglo XVII lo de “poner la mesa” era literal: la mesa de comedor era un tablón que se ponía y se quitaba a la hora de comer. Pero con Luis XIV se sofisticó la comida, llegó el salón comedor y se creó la etiqueta. La experta en protocolo María José Gómez y Verdú nos cuenta cómo se come con elegancia.
16/05/2024 | 26:08
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00:00:0010:07Hoy por Hoy Segovia
Olga Sanz, Segovia sin Gluten, nos habla del Día de la Enfermedad Celiaca.
Olga Sanz, Segovia sin Gluten, nos habla del Día de la Enfermedad Celiaca.
14/05/2024 | 10:07
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00:00:0001:03Cadena SER, audios extra
Los consejos de Ángela Quintas | Comer bien es importante, pero
En este episodio Ángela Quintas habla sobre la importancia de no sentir culpa cuando no comemos alimentos tan saludables.
09/05/2024 | 01:03
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00:00:0001:17:06SER Historia
Los cuentos de Hans Christian Andersen
Hans Christian Andersen es un icono de la literatura infantil. A él dedicamos junto a Jesús Callejo el cronovisor de esta semana. No abandonamos el mundo de la magia y la fantasía. Enrique Echazarra, autor del libro Magos y psíquicos (Balazote 2024) nos adentra en la historia de cómo la magia ha variado el pensamiento y la religiosidad del ser humano. Y acabamos el programa estudiando los mitos nórdicos. Lo hacemos junto a Laia San José Beltrán, experta en esta cultura y asesora del libro Mitos y Leyendas Nórdicos (Alma 2023)
05/05/2024 | 01:17:06
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00:00:0036:25Cadena SER, audios extra
Cómo come... una experta en tóxicos alimentarios
En la búsqueda de la perfección de los alimentos, su durabilidad y máximo sabor, hemos abierto la puerta a muchos tóxicos nocivos para la salud. La científica ambiental Eva Liljeström, autora de «Un hogar (casi) libre de tóxicos» nos cuenta por dónde empezar a deshacernos de ellos.
02/05/2024 | 36:25
