Nutrición
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00:00:0014:48Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina y José Domingo, Tecnóloga de los alimentos y agricultor ecológico, hablan sobre la lechuga maravilla
Rica en fibra, potasio y vitamina C hace que sea un vegetal saludable para el corazón.
15/12/2020 | 14:48
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00:00:0006:02Unboxing
La review de caldos que necesitas este invierno
Ángela Quintas se pasa del unboxing a la review para desmontar lo que más le gusta: las etiquetas.
14/12/2020 | 06:02
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00:00:0008:49Cadena SER, audios extra
¿Comemos mejor ahora que hace 30 años?
Ahora comemos de forma mucho más segura gracias a los avances de la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos, así como a los controles de calidad e higiene actuales. Pero también existe una mayor variedad de productos y, por eso, es importante saber elegir cuáles van a nuestra cesta y evitar mitos y bulos sobre sus propiedades. Nos lo cuenta la experta en seguridad alimentaria Gemma del Caño.
14/12/2020 | 08:49
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00:00:0012:11Hoy por Hoy Bierzo
Las comidas navideñas, un peligro
Espacio de nutrición de Ariadna Méndez
14/12/2020 | 12:11
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00:00:0018:47Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina y Jº Domingo, Tecnóloga de los alimentos y agricultor ecológico, hablan de alimentos de temporada como el brócoli, los ajos tiernos y la berza
Sobre los ajos tiernos han recordado que mejoran la circulación, puesto que es un producto rico en compuestos con propiedades antiinflamatorias.
02/12/2020 | 18:47
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00:00:0001:39:52Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (30/11/2020)
Hablamos de la intolerancia a la lactosa. Y luego, en el espacio Fem Xarxa, de la Mostra de entitats que este año se hace a través de la red. En la tertulia hablamos del consumo versus la prevención frente a la pandemia. Jose Luis Bosch, gerente de Juaneda Menorca, nos habla del inicio de las obras del nuevo hospital. Entrevistamos a Bep Marqués para felicitarle por el premio Enderrock a mejor álbum que han recogido esta semana pasada. Y más.
01/12/2020 | 01:39:52
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00:00:0004:58Cadena SER, audios extra
Bombas calóricas, hambre emocional y calorías vacías
¿Hay alguna explicación científica detrás del hecho de que cuando nos entra un ataque de gula estemos más predispuestos a consumir productos que no nos convienen? ¿Qué son las calorías vacías? Y, ¿cómo de dañino puede ser comer una palmera de chocolate de 2000kcal? El experto Miguel Ángel Lurueña nos acompaña esta semana para responder a estas dudas y decirnos si está a favor o en contra del controvertido turrón de patatas.
30/11/2020 | 04:58
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00:00:0001:00Surco y marea
Entrevista José Manuel Bajo, secretario de la Sectorial de Denominaciones de Aceite de Oliva Virgen de España
Contra la calificación del aceite de oliva virgen extra en el Nutriscore: " Querer equiparar el aceite oliva virgen extra con el aceite de colza es un fraude al consumidor"
29/11/2020 | 01:00
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00:00:0018:24Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina, Tecnóloga de los alimentos, y José Domingo, agricultor ecológico, hablan sobre el cultivo y las propiedades de la calabaza
“Un producto de cercanía tiene un cuidado medioambiental, sin gasto extra por ser importado. Voto por el Km 0”
25/11/2020 | 18:24
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00:00:0008:13Hoy por Hoy Ciudad Real
'Ultraviviendo?, con César Sánchez: ¿Cómo se consigue una buena calidad de vida?
Hablamos una semana más con la experta en psiconutrición, Teresa Alcocer, sobre bienestar mental. Hay una serie de pilares fundamentales que desgranamos en nuestra sección
25/11/2020 | 08:13




