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Paella

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    00:00:0001:52

    La mirada

    Ignacio Peyró: "España ya no huele tanto a ajo"

    No deja de ser una satisfacción y aun diría que un orgullo que -según la lista Fifty Best- un restaurante español sea el mejor del mundo

    07/06/2024 | 01:52

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    00:00:0026:53

    Gastro SER

    Gastro SER | Entrevista a Arturo Valls

    Todos conocemos su faceta de actor, presentador y productor de televisión, pero a Arturo Valls también le encanta comer, cocinar y hablar de la serie 'The Bear'. La farándula madrileña adora sus célebres paellas hechas a leña y cuando le propusieron entrar como socio en el restaurante japonés Ikigai, no se lo pensó dos veces.

    21/09/2023 | 26:53

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    00:00:0022:48

    Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia

    ¿Cómo serán las Paellas 2023 en Algorta?

    La 27º edición del Concurso Internacional de Paellas de Getxo se celebra el 25 de julio en las campas de Aixerrota. El evento previo a las fiestas de San Ignacio de Algorta alberga a más de 30.000 personas anualmente. ¿Cómo se llega a ser un evento tan popular? ¿Cuál es el secretro para ganar el concurso con la mejor paella? ¿Qué dispotivo de seguridad hay?

    24/07/2023 | 22:48

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    00:00:0013:43

    Al dente

    Más allá de la paella: arroces del mundo

    Ainhoa Aguirregoitia , que es de Alicante, tierra de arroces, y que mantiene una cordial enemistad a muerte con Sastre, defensor oficial de la paella, nos lleva de viaje para conocer los arroces que se hacen en otros lugares del mundo: chaulafán ecuatoriano, arroz crujiente persa, jambalaya, bibimbap coreano...

    25/05/2023 | 13:43

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    00:00:0014:03

    Hoy por Hoy Bierzo

    La Estrategia del Caracol, un lugar paradisiaco para disfrutar la auténtica paella valenciana

    Espacio La Empresa, dedicado hoy a La Estrategia del Caracol, un lugar diferente en Santalla

    12/04/2023 | 14:03

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    00:00:0004:34

    Hoy por Hoy Segovia

    Maxi Viloria, presidente de Apadefim, nos habla de la paella solidaria de Apadefim.

    Maxi Viloria, presidente de Apadefim, nos habla de la paella solidaria de Apadefim.

    27/07/2022 | 04:34

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    00:00:0023:29

    Hoy por Hoy Ciudad Real

    'Entre Fogones', con Fernando Buitrón: Día de la Arepa y Concurso de Gastronomía de Gandía

    Además, Isabel Guadalupe nos propone una nueva receta

    17/09/2021 | 23:29

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    00:00:0001:24:48

    Hoy por Hoy Magazine

    Retos gastronómicos, el adiós a la mascarilla y el arroz de Rodrigo de la Calle

    En una edición del programa presentada por Pedro Blanco, El chef Ricard Camarena y nuestro compañero Carlos Cano nos presentan un reto gastro con bocadillos. Rodrigo de la Calle nos habla de la historia de su arroz con su proveedor, Yonyi y Fox se enfrentan en un debate sobre Luis Enrique y sus polémicas como entrenador de la Selección Española de Fútbol.

    24/06/2021 | 01:24:48

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    00:00:0010:19

    Hoy por Hoy Jaén

    Marcos Reguera, chef: "En 'Oh My Cook' nos adaptamos a la diversidad de gustos del cliente"

    Hablamos con el chef Marcos Reguera sobre el servicio de paellas a domicilio 'Oh my cook' que cumple sus primeros meses de vida con gran aceptación por parte de los jienenses.

    25/03/2021 | 10:19

 

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