Pan
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00:00:0001:39:48Radio Menorca, audios extra
Hoy por hoy Menorca (26/09/2017)
Nos interesa la promoción de la salud en adolescentes. Catalina Nuñez y Maria del Lluch Bauzà coordinan un curso específico sobre este tema en la Escuela de Salud Pública. También hemos entrevistado a Sara Güemes, que coordina la campaña 1m2 por las playas y los mares. Hablamos del barco que, con ECOEMBES y SEO / Birdlife ofrece sensibilización sobre el tema del respeto por la naturaleza y los residuos. Hablamos de pan. Lo hacemos con Tònia Moll de Es Gra, que hace "pan de verdad" en Ciutadella con productos ecològicos. Joan Carles Villalonga de Ara Maó propone una actividad donde se hablará de cómo trabaja el gobierno municipal, en un sentido crítico positivo y en un acto participativo. Y nuestro espacio de economía. Y nuestro espacio de gastronomía. Y una entrevista al primer equipo de hockey hierba que hay en Menorca. Y más.
26/09/2017 | 01:39:48
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00:00:0016:54Jaén Gastronómico
Jaén Gastronómico (09/06/2017)
César García junto con Alberto Molinero degustan productos de 'La Tahona', panadería y pastelería clásica de Jaén. Antonio, uno de sus responsables, les habla de las delicias de su empresa.
09/06/2017 | 16:54
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00:00:0001:39:41Radio Menorca, audios extra
Hoy por hoy Menorca (25/05/2017)
No están contentos los productores de agricultura y ganadería ecológica con las declaraciones de una voz institucional que, desde el Govern Balear ponía en duda las garantías de las que presumían estos productos. Aunque al final se retractó, hoy Tomeu Pons de APAEM nos ha explicado lo riguroso y costoso que supone a los productores conseguir las cotas de calidad exigidas para estos productos, para garantizar su calidad. También hemos conocido el caso de Juan Quintana, que alquiló una habitación de un piso a un amigo suyo y un día se encontró que el amigo se había ido y que el IBAVI le acusaba de usurpación, al vivir -según el Instituto Balear de la Vivienda- de okupa. En SER Tecnología hemos hablado de algunas herramientas muy útiles que nos brinda Google (pero que no todo el mundo conoce) y con Nito Mercadal y Juan Cubas hemos hablado de la obra El crédito, de Galcerán. Finalmente hemos hablado de los diferentes tipos de pan que hay en el mercado y de la campaña Pa d'aquí.
25/05/2017 | 01:39:41
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00:00:0009:49Estartapeando
Estartapeando: pan ecofeminista
Conocemos Panakós, una panadería biológica que elabora sus productos con masa madre y harinas nacionales, y que trabaja con una perspectiva ecofeminista. Y la asociación Emakume Ekin nos presenta su proyecto de una escuela de programación para mujeres.
11/05/2017 | 09:49
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00:00:0005:34Hoy por Hoy Cuenca
Se ofrece horno de leña para trabajar en un pueblo de Cuenca
El Pozuelo, uno de los pueblos más altos de la Serranía de Cuenca y que más sufre la despoblación, acaba de recuperar un antiguo horno de leña y su ayuntamiento lo oferta como un recurso para crear una forma de negocio que pueda permitir atraer nuevos vecinos al municipio. Nos lo ha contado en 'Hoy por Hoy Cuenca', Alicia Silvestre, su alcaldesa.
15/03/2017 | 05:34
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00:00:0008:51Hoy por Hoy Valencia
El pan puede no ser sano
El nutricionista Jesús Sanchís distingue entre pan sanos y menos sanos
01/03/2017 | 08:51
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00:00:0003:19Hora 14 Madrid
El trabajo en un obrador de pan con levadura madre | Hora 14 Madrid
El trabajo en un obrador de pan con levadura madre | Hora 14 Madrid
19/02/2017 | 03:19
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00:00:0006:52SER Alcázar, audios extra
Crescencio Utrilla (14/02/2017)
La 'torta de rulete' saldrá en el blog EL COMIDISTA de EL PAÍS
16/02/2017 | 06:52
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00:00:0019:47La Ventana de Aragón
La Ventana de Aragón (18/01/2017)
La Ventana de Aragón (18/01/2017) La campaña de la aceituna con UAGA-COAG y nuevo pan C'alial de La Tolosana.También el 800 aniversario de Los Amantes
18/01/2017 | 19:47
