Panaderías
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00:00:0011:47Hoy por Hoy Bierzo
Pan integral de frutas, la receta para afrontar la posnavidad
Sección del maestro panadero Álex López en la que ofrece la deliciosa receta del pan con frutas
13/01/2026 | 11:47
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00:00:0010:00Radio Aranda, audios extra
Hora 25 Aranda 20:50 (12/01/2026)
El resumen de la información de Aranda.
12/01/2026 | 10:00
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00:00:0051:34Gastro SER Castilla-La Mancha
Gastro SER (04/01/2026)
Programa dedicado a la gastronomía, los productos y la restauración de Castilla la Mancha.
04/01/2026 | 51:34
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00:00:0007:11Hoy por Hoy Bierzo
Mantecados de Navidad: tú también puedes hacerlos en casa
receta de mantecados navideños del maestro panadero Álex López
09/12/2025 | 07:11
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00:00:0015:48Actualidad-entrevistas
Pan de Arguiñariz y La Fertilidad de la Tierra, Premios CPAEN/NNPEK 2025
Pan de Arguiñariz nació en los años 80 por iniciativa de un grupo de jóvenes que creó la primera firma ecológica de su ramo inscrita en Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra. Por otro lado, La Fertilidad de la Tierra se ha consolidado como una referencia nacional en la difusión de la agricultura ecológica y la agroecología
20/11/2025 | 15:48
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00:00:0009:58Hoy por Hoy Bierzo
Presume de la receta de pan integral del maestro panadero Álex López
Receta de pan integral del maestro panadero Álex López
11/11/2025 | 09:58
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00:00:0054:49El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:03Hoy por Hoy Bierzo
Pan de vino, la perfección de una mezcla básica
Nuestro maestro panadero, Álex López, nos da esta receta exquisita de pan de vino
14/10/2025 | 10:03
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00:00:0001:00:26Gastro SER
Gastro SER | Un baño de nostalgia, con El Pingue
En un mundo en el que todo va muy rápido y en el que lo más importante es producir (para luego fardar), parece que la nostalgia está mal vista (si no tiene forma de croqueta, claro). Pero la nostalgia también es reconfortante y necesaria. Por eso nos damos un baño de nostalgia con El Pingue (Roberto Paredes) y nos asomamos a los recuerdos de Maria Nicolau, Claudia Polo, Eric Vernacci, Jorge Guitián o Ana Luisa Islas. Además, Antonio Martínez Asensio nos habla de la magdalena de Proust, y la psicóloga Ana Martín Carrero nos aclara por qué un aroma puede evocar tantos sentimientos.
19/09/2025 | 01:00:26
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00:00:0006:20Hoy por Hoy Bierzo
Galletas de lengua de gato, una receta irresistible
Receta de las galletas lengua de gato por parte del experto repostero Álex López
16/09/2025 | 06:20
