Panaderías
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00:00:0001:39:58Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (09/09/2021)
Entrevista con la delegada de Educación, Sonia Isidro, por el inicio del curso escolar. Javier Pelayo ante su recital de esta tarde. Horno de Tévar abre nueva tienda, con Laura Tévar, cuarta generación de una empresa con 130 años. ‘Mirando por Cuenca’: feria de alimentos ecológicos Organic Food Ibera, con Pedro Espada, de la empresa Pasión Manchega de Campillo de Altobuey, y con Sergio Mondéjar, de la empresa Setas Meli, de Casasimarro. ‘El Archivo de la Historia’ con Miguel Jiménez Monteserín: Uclés. ‘El contador de músicas’ con Javi Collado.
09/09/2021 | 01:39:58
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00:00:0007:31Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
El molino de piedras de Sant Miquel molerá el trigo Xeixa en Ibiza
El molinero Joan Escandell ha pasado por el programa 'Hoy por Hoy' para explicar los detalles de este oficio tradicional
07/09/2021 | 07:31
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00:00:0012:05Hoy por Hoy Bierzo
Pan de molde de Álex, esponjoso y rico
Receta de pan de molde del maestro pas
07/09/2021 | 12:05
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00:00:0006:42Hoy por Hoy Cuenca
Las mejores tortas de manteca de España se hacen en Cuenca
Entrevista con Mari Nieves González, gerente de la panedería de la Puerta de Valencia
26/08/2021 | 06:42
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00:00:0039:02Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (26/08/2021)
Noticias del día, hemos conocido el secreto de las mejores tortas de manteca que se hacen en Cuenca; hablamos con Nerea Rodríguez, protagonista de La Llamada, el Musical, y nos acercamos a Cardenete para conocer la programación del Día de la Serranía
26/08/2021 | 39:02
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00:00:0004:00Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': el pan
Hablamos con el presidente de la Federación Regional de Panaderías, Rafael Lorca
23/07/2021 | 04:00
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00:00:0010:12Hoy por Hoy Bierzo
El pan del Bierzo, el mejor de Castilla y León
Entrevista a los panaderos Juan Carlos Tejón y Ález Lópex, ganador y finalista de la Miga de oro de Castilla y León
30/06/2021 | 10:12
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00:00:0010:07Hoy por Hoy Bierzo
Pan de sarraceno, apto para celiacos y sabroso para todos
Receta de pan de Álex López
25/05/2021 | 10:07
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00:00:0012:51Hoy por Hoy Valdepeñas
El IES Gregorio Prieto ha albergado la 'Champions' regional de panadería
Se trata de las Skills de panadería a nivel regional, en donde se han dado cita hasta ocho centros educativos. Un fase regional en la que el ganador/a representará a la comunidad autónoma en la final nacional del próximo mes de diciembre en Madrid
13/05/2021 | 12:51
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00:00:0019:13Hoy por Hoy Bierzo
El secreto del mejor pan: harina integral, masa madre y tiempo
Entrevista a Jorge Pastor, maestro panadero, en la sección del panadero Álex López
27/04/2021 | 19:13
