Panaderías
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00:00:0008:26Hoy por Hoy Vinalopó
Juanito Herrero, Premio Radio Elda a la Gastronomía
Herreo ha explicado que lleva toda una vida en el horno
17/01/2018 | 08:26
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00:00:0020:58Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 04/01/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 04/01/2018
04/01/2018 | 20:58
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00:00:0002:02Cadena SER, audios extra
No perdamos la cultura del buen pan
El tema de la semana resumido en La reseña de Isabel Bolaños
16/12/2017 | 02:02
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00:00:0013:38Cadena SER, audios extra
‘Pan de pueblo’, historias del pan en España
Entrevistamos al periodista y experto en panes Ibán Yarza, que ha publicado recientemente el libro 'Pan de pueblo'
16/12/2017 | 13:38
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00:00:0026:49Cadena SER, audios extra
Be OK: La magia del pan y los cambios de vida (16/12/2017)
Descubrimos los diferentes panes "de pueblo" de toda la geografía española, los de toda la vida... ¿cuál es el tuyo?
16/12/2017 | 26:49
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00:00:0006:15Reportajes Hora 25
La panadería de Anna
Entramos en el Forn Elias, en el barrio de Camp de l`Arpa, Barcelona. Anna Elías, 53 años, está al frente. Su hijo Enric, de 21, es el último en unirse a cien años de historia
11/12/2017 | 06:15
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00:00:0005:47Hoy por Hoy Bierzo
Ya está aquí el primer pan de magosto
El panadero Ález López nos explica cómo ha conseguido el pan de magosto
21/11/2017 | 05:47
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00:00:0011:01Cadena SER, audios extra
Entrevista Premi a Forn Sistaré (14/11/2017)
Al Forn Sistaré l'han escollit entre els 80 forners TOP de la “Ruta Española del Buen Pan”. Un reconeixement que no només té en compte la qualitat del producte sinó també com l'establiment contribueix en la difusió de la cultura del pa.
14/11/2017 | 11:01
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00:00:0016:54Jaén Gastronómico
Jaén Gastronómico (09/06/2017)
César García junto con Alberto Molinero degustan productos de 'La Tahona', panadería y pastelería clásica de Jaén. Antonio, uno de sus responsables, les habla de las delicias de su empresa.
09/06/2017 | 16:54
